温热性食物属于阳性，有散寒、温经、通络、助阳等功效，常用于寒性病证，适宜寒性体质人群食用。常见的温热食物有高粱，糯米，刀豆，洋葱，韭菜，芥菜，大蒜，茴香，南瓜，香菜，辣椒，葱，生姜，荔枝，杏，石榴，金橘，桃子，杨梅，山楂，龙眼肉，羊肉，狗肉，火腿，猪肚，鸡腿，羊乳，奶酪，虾，带鱼，鲢鱼，鳙鱼，红糖，饴糖，醋，花椒，八角茴香，胡椒，玫瑰花，桂花，茉莉花，栗子，核桃，松子等。
热性食物有很多，常用的有辣椒，花椒，胡椒，肉桂，干姜，酒，醋，小茴香，蚕豆，香菜，动物脂肪，干络，火腿，肉肠，羊肉，狗肉，动物肾脏，鹿肉等。水果中，比如有桃子，桂圆，荔枝，红枣，榴莲，山楂等水果都属于热性水果，吃多了容易上火，但是它们蕴含丰富的营养成分，少吃可以很好的补充人体营养，并且起到补气血等功效。
热性食物是指性温的食物，能够起到滋补身体的作用，多吃温性食物对人体有很大的好处。温性食物有很多，比如面粉、羊肉、大枣等等。对于体质虚寒的人群来说，多吃温性食物，则可以温经通络、散寒助阳。对于胃不好的病人来说，吃温性食物不仅有利于缓解症状，还可以促进疾病的恢复，有保护胃黏膜的作用。
柠檬是一种营养价值非常丰富的水果。从中医角度来说柠檬性温，所以它属于热性水果中的一种，里面含有大量的维生素C、糖分、钙离子、铁离子，维生素b族和柠檬酸等微量元素，适量的吃一些柠檬可以有效的生津止渴、化痰止咳。
冬瓜属于寒性食品，味甘、淡，性微，凉性或寒性，凡适用于热性体质和病症的食物，就属于凉性或寒性食物，有清热解毒、凉血润肤、止咳除烦、利尿消肿等功效。体型肥胖、体质热者最适宜夏秋季吃冬瓜，体瘦、脾胃虚寒者则不宜吃冬瓜。
丝瓜是凉性的食物，夏天酷热，身体出汗较多，大多烦躁厌食，可以适当吃一些丝瓜做的粥菜，能到起到消暑开胃的作用。另外丝瓜也能够起到清热化痰，祛湿止痒，凉血解毒的功效。
