缺铁性贫血的危害是易发生头晕乏力、面色苍白。儿童贫血，会影响生长发育，甚至影响智力发育。老年人贫血，会影响记忆力，认知能力。孕妇贫血，会影响胎儿发育，出生的儿童甚至会有先天性贫血。
长期缺铁性贫血的危害可引起组织缺氧，出现头晕、乏力、心慌、气短等。缺铁性贫血是临床上最常见的贫血，轻度贫血可引起皮肤、黏膜苍白。怀孕和哺乳的妇女和婴儿在生长发育期间也会使体内的铁供应相对不足。
缺铁性贫血患者不宜喝牛奶。食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用。
缺铁性贫血的人可以吃藏红花补血，但是只能算是治标，而非治本。既然已经明确了是缺铁性贫血，就应该多吃一些含铁高的食物，如菠菜等，或者服用一些铁剂药品，这样才能从根本上解决缺铁性贫血的问题。
小孩缺铁性贫血可以吃以下食物或者药物。
儿童缺铁性贫血，是因为儿童的生长速度较快，需要大量的铁，因此，在儿童的成长发育过程中，如果缺乏铁，可能会导致腹泻等，从而导致缺铁性贫血。对于儿童缺铁性贫血，可以通过日常的膳食进行营养，平时多吃香菇、瘦肉、木耳、鸡肝、芹菜、豆角、菠菜等，有利于补充铁。必要时也可以在医生的指导下服用硫酸亚铁、富马酸铁，琥珀酸亚铁等药物进行补铁。
孕妇在怀孕晚期缺铁性贫血的时候使用以下食物补血最快：
孕妇在怀孕后，由于胎儿所需要的营养，孕妇平时摄入的不够可能会导致孕妇出现贫血的症状。如出现乏力、面色苍白、食欲不振等症状的产生，而胎儿则容易造成缺氧、营养不足的情况，严重者还可能会造成早产的情况。通常情况下，孕妇在怀孕十六周后可以服用铁剂来进行补充，也可以在饮食中多使用猪肝、豆类、木耳、菠菜等食物进行补充铁元素。
