吃霍山石斛糖尿病没有影响。
霍山石斛有助于糖尿病的治疗。糖尿病有类型(胰岛素依赖型)和类型(非胰岛素依赖型)。中医和那种病的病因病机不同。糖尿病的原因主要有阴虚热、气阴阳虚、气血阻断、脾气虚弱、肝脏停滞期等。普通糖尿病属于阴虚的范畴。临床上验证虎山石对阴虚型糖尿病有良好的治疗作用。可以改善和消除糖尿病患者的酗酒、多食、多尿、疲劳、消瘦等，具有调节血糖稳定的作用。
石斛可以降血糖，血糖高具有胃阴虚症状，石斛味甘性寒，入胃经，偏于滋养胃阴。生津液止渴，故可用治热病伤津，烦渴，咽干口燥，舌红少苔。石斛有养阴清热，益胃生津，明目的作用。
玉竹麦冬石斛北沙参可以泡水喝。玉竹麦冬石斛北沙参都是滋阴生津的药物，治疗阴虚证。若存在口干口渴，五心烦热，舌红等症状，可以服用，建议饮食要注意不要吃油腻的食物，不要吃辛辣刺激的食物，需要饮食宜清淡为主。
孕妇可以喝石斛汤：
在怀孕中期、后期和产后调养，孕妇是可以食用铁皮石斛，孕妇怀孕之后对营养的要求会大大升高，很容易精气不足，如果不进行适当的营养补充很容易造成胎儿发育迟缓。此外孕妇在怀孕后期经常会感觉燥热难耐，服用铁皮石斛能够消火养阴，补充孕妇所需的营养，缓解孕妇妊娠反应。
建议孕妇在专业的营养师或者医生的指导下食用。
患有高血压，有人建议血压高于正常水平。长期高血压会导致慢性心脑血管疾病。因此，有必要将血压控制在正常范围内。石斛属中药，具有滋阴的作用，对高血压病人有一定的保健作用。建议按时服用抗高血压药物，定期检查血压，少煮盐，多吃蔬菜和水果，适度锻炼。石斛是一种兰花草本植物，可以作为药用，具有独特的药用价值。石斛能够提高人体的免疫力和抗衰老的能力，并能有效降低高血压、高脂血症和高血糖症这三种病症。因此，高血压病人可以吃适量的石斛，以降低自己的血压。
一般情况下，小孩可以喝石斛煲汤，但需适量。具体内容如下：
石斛煲汤的主要成分是石斛，石斛中含有丰富的多糖类物质，能够有效提高小孩的机体免疫力，体质虚弱的小孩适当喝石斛煲汤，有助于改善体质、增强抗病能力，因此，小孩可以喝石斛煲汤，但需适量，小孩过量喝石斛煲汤，容易导致脾胃负担过重，引起消化不良的现象。
