我是糖尿病患者，有10多年病史，血糖控制空腹8左右、餐...

糖尿病人的空腹血糖不能超过7mmol/L，餐后血糖10mmol/L，过低或过高都会对身体造成危害。低血糖在3.9mmol/L以下要注意饮食，避免长期低血糖造成器官衰竭、脑部损伤、记忆减退等。
当血糖在2.8mmol/L以下时，要及时吃东西，以缓解低血糖的状况。若病人在治疗期间有低血糖反应，应立即停止使用药物，并进行相应的处理。

糖尿病不管吃什么主食都要限量，糯米可以吃也是一样要限量，因为淀粉经过胃肠道的消化后变为糖吸收入血。糖尿病饮食主要的原则就是控制饮食。降低血糖就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。

糖尿病患者空腹血糖12，是比较高的血糖水平，严重。说明平时血糖控制较差。
需要调整饮食控制程度，调整口服降糖药，或者增加剂量或数量，甚至可以考虑口服药物联合胰岛素治疗。当糖尿病发生时，必须定期测量血糖。糖尿病患者可以在饮食中多吃粗粮和蔬菜、谷类和碎玉米粒。糖尿病患者会有过量的饮酒和进食，会因多尿而出现不明原因的体重下降，身体会明显变瘦。

空腹血糖13mmol/L比较严重。
如果空腹血糖已经达到13mmol/L，随时可能出现糖尿病的急性并发症，如糖尿病酮症酸中毒。因此，建议空腹血糖已经达到13mmol/L的患者，立即去门诊就诊。如果出现恶心、呕吐等症状，必要时应去看急诊。空腹血糖达到13mmol/L，餐后血糖很可能超过20mmol/L，所以这种情况比较严重。如果已经出现其余胃肠道或其余发热等反应，也要尽快去急诊。

可以通过生活方式的干预治疗如，控制饮食摄入量，荤素搭配，总量控制，控制总的热卡摄入，运动减肥控制体重，食物中应该少一些盐，不要吃一些甜食甜的饮料的，蔬菜有利于膳食纤维的提高，蛋白质物质有利于控制血糖，水果若糖分过多的如西瓜、香蕉、菠萝不宜多吃。

糖尿病患者不建议饮酒。
糖尿病人如果长期喝酒，容易出现低血糖、高血糖、酒精性肝硬化、胰腺炎等多器官损伤，但如果有以下症状，可以适当的饮用：1、血糖的管理。二，无严重或长期的糖尿病。三，肝脏和肾脏的功能都是很好的。四，不是肥胖症。五，激活性aldh-2基因表达型，每天不能多于1~2次，一次的标准用量为285ml，淡啤酒375ml，红葡萄酒100ml，白酒30ml,10g左右。