测量血糖前一天吃了蛋糕，对血糖检查结果影响不大。如果是单糖可以直接吸收，如果是白糖，在双糖酶作用下，可以很快被分解吸收。而糖吸收后，在三小时后，就基本可以恢复。而空腹血糖检查通常要空腹10小时以上。10小时前食用蛋糕，不会影响到目前的血糖检查结果的是。
糖尿症患者可以吃少量无糖饼干。
糖尿病患者饮食需综合控制糖分、碳水化合物、脂肪、蛋白质等。无糖饼干虽然没有糖，但有碳水化合物，进入机体后可以转化为糖质，吃多了会引起血糖波动，无糖饼干也要少吃。糖尿病患者吃无糖饼干过多，超过机体所需总热量，会破坏糖尿病饮食控制标准，不利于血糖稳定。饮食控制是糖尿病治疗的基础，其余治疗均在饮食控制的基础上发挥作用，摄入热量过多不利于血糖控制。因此，糖尿病患者建议多吃膳食纤维丰富的五谷杂粮，如小米、玉米、荞麦面、燕麦等。可以增加胃肠蠕动，抑制糖分的吸收。
糖尿病可以吃无糖饼干，但是不可以吃太多。糖尿病是胰岛素分泌异常或胰岛素抵抗引起的疾病，有1型和2型之分，控制不好会引起多种并发症，像心脏，脑血管，肾脏等，需要积极治疗，预防并发症发生糖尿病。
糖尿病患者可以吃少量无糖饼干。
糖尿病患者的饮食要控制糖、碳水化合物、脂肪、蛋白质等。无糖饼干没有糖，但有碳水化合物，进入体内后会变成糖类。吃多了会引起血糖波动，所以要少吃无糖饼干。如果糖尿病患者吃太多无糖饼干，超过身体所需的总热量，糖尿病饮食的控制标准就会受损，不利于血糖水平的稳定。饮食控制是糖尿病治疗的基础，其余的治疗都是以饮食控制为基础的。摄入过多热量不利于血糖控制。
糖尿病患者可以吃少量麦芽糖饼干。
麦芽糖醇、木糖醇、山梨糖醇等食品添加剂可以添加到食品中，属于低糖食品，吸收比较慢，对血糖影响不大，但长期大量食用会对血糖有一定影响。麦芽糖饼干主要是饼干中添加的甜味剂，饼干可以作为碳水化合物，作为主食的一部分与主食等量交换。在饮食正常的情况下，添加额外的麦芽糖饼干可能会引起血糖的波动。特别是想吃甜食的时候，要在控制好血糖的基础上少量食用，或者和主食进行等量的兑换。
糖尿病患者可以吃少量无糖饼干。
糖尿病患者的饮食要控制糖、碳水化合物、脂肪、蛋白质等。无糖饼干没有糖，但有碳水化合物，进入体内后会变成糖类。吃多了会引起血糖波动，所以要少吃无糖饼干。如果糖尿病患者吃太多无糖饼干，超过身体所需的总热量，糖尿病饮食的控制标准就会受损，不利于血糖水平的稳定，糖尿病患者血糖无法控制时，会给身体带来严重的危害。
