高热量和高脂肪的食物是含淀粉，糖类等碳水化合物类较高的食物。油炸类食物就属于高热量食物，它可以引起肥胖，高血脂，冠心病等；果汁饮料也是高热量食物，特别是可乐，里面含有大量的糖分，容易长胖；各种红肉类食物，比如牛肉，猪肉，排骨等热量特别高，经常吃这些食物的人容易长脂肪；奶酪和黄油也是高热量食物，它们内含许多牛乳糖。
高热量高脂肪的食物有很多，高脂肪有肥猪肉、鸡、鸭、鹅等动物的脂肪及各种植物油等。高热量的食物有巧克力、咖啡、油炸食品、奶油等、高热量、高脂肪的食物要适量食用，过多会对身体健康造成很大的危害，平时还是尽量多吃一些清淡的食物，多吃一些新鲜的水果蔬菜，增加膳食纤维，提高肠胃蠕动功能，促进新陈代谢，有利身体健康。
饭后喝茶来吸收油脂，乌龙茶，可以降低身体对脂肪的吸收，还可以在饭后两小时后进行慢走，可以加速脂肪的消耗，除此之外，还可以食用少量的菠萝，能够有效的帮助身体将多余的油脂排出体外，晚餐不要吃高热量高脂肪的食物，可以吃一些水果蔬菜，补充维生素。
高热惊厥是指小儿在呼吸道感染或其它感染性疾病的早期体温升高超过39℃的时候出现的惊厥，并且排除颅内感染以及其它导致惊厥的器质性或者代谢性疾病。主要表现为突然发作的全身或者局部肌肉的强直，或者阵挛性抽搐。
高热抽搐发作的时候会使孩子大脑细胞缺氧缺血，如果发作的次数多，发作持续的时间长，有些孩子会发展成癫痫的可能。次一般是没有什么危害的，但是需要重视，家长需要确保到孩子本身是没有颅内感染，因为颅内感染引起的高热惊厥，时一定要治疗原发病的，不然会引起中枢神经的不可逆转的破坏的。
常见检查项目有血常规、胸部平片、血沉方程K值、嗜异性凝集试验、冷凝集试验。对发热患儿还应注意检查外周血中有无异常淋巴细胞或幼稚细胞，异常淋巴细胞提示病毒感染诊断。
