坚持每天一勺黑芝麻很有益于人体的健康。黑芝麻可以提供给人体蛋白质，脂肪，糖类，芝麻酚，卵磷脂，维生素A，维生素E，钙元素，铁元素等营养物质，增强人体体质和免疫力。黑芝麻还富含不饱和脂肪酸，有助于提高大脑的发育和记忆力。黑芝麻中的油脂和纤维素能润滑肠道，有助于人体通便排毒，改善便秘。
每天食用不超过80g，黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等保健功效，被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
黑芝麻不仅营养价值高，而且还有一定的药用价值，可以直接生吃，也可以熟吃，对身体健康都有一定的好处，但生吃有时会伤胃，建议熟吃比较好。吃黑之麻的时候，可以把黑芝麻炒熟，碾碎后再食用，能够被充分的吸收和利用，另其营养价值发挥得更好。黑芝麻碾碎后，可以做芝麻饼，芝麻球，黑芝麻也可以用来打豆浆吃，有一定的补钙作用，还有一定的补肾功能。
通常孕妇可以吃黑芝麻，但是要适量。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E等营养成分。孕妇可以吃黑芝麻，有增强免疫力、恢复视力、降低胆固醇、通乳等好处，还有利于胎儿生长发育。但是要适量，大量食用会导致内分泌紊乱，还可能加重胃肠道负担。孕妇需要增加各种营养素的摄入，在怀孕前三个月要禁止同房，并且要注意作息规律。
孕妇吃黑芝麻糊通常比较好，但要注意控制食用量。
黑芝麻是一种补肾的食物，还含有较多粗纤维，富含多种维生素和微量元素，可以补充体内的营养，促进肠胃的蠕动。因此，孕妇吃黑芝麻糊通常是比较好的。另外，黑芝麻糊的热量和糖分都很低，对于怀孕期间存在糖尿病情况的孕妇来说也是非常好的选择。但是，孕妇应避免过量地吃黑芝麻糊，以免加重胃肠道的负担，防止出现腹痛、腹泻等症状。
吃黑芝麻酱对人体有一定的好处的。黑芝麻是一种养生佳品，经常食用芝麻酱能够很好的预防和治疗缺铁性贫血，含有锌元素，可以起到调节血糖，调节血压的作用，能够预防心血管疾病。
