肝火旺盛的话，可以服用药物和食物一起调理治疗，吃猪肝或鸡肝，它对眼赤目干、经常用脑者效果很好。多吃一些新鲜的绿叶、蔬菜水果，少吃食辛辣、海腥、过腻过酸、煎炸食品，以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，不宜食用生姜、花椒、胡椒、桂皮等调味品，吃一些清肝火的食物，像西瓜，西红柿，梨，绿豆，苦瓜，丝瓜等。
无论肝火胃火都能够引起口臭。口臭大多数是因为胃火，人体内脏腑大量长期积热，是引发胃火的主要原因。人体在有胃火的同时，会出现口渴，口干以及牙龈红肿和长期便秘等不适应症状。
肝火过旺，目前出现大便干燥解，这是内热比较严重，是因为你饮食不当引起的，可以适当的喝一些蜂蜜水或者是可以服用相关的药物就可以了。这个主要体现在有大便燥结口干口苦和出现油，眼内分泌物增多或者是引起容易发脾气等症状。
肝火是属人体内脏气血调节出了问题，并不是很严重的疾病，如果体内肝火旺盛，可以清肝泻火治疗，中药，西药都是可以的，服用中药调理的话，效果好一些，平时还可以多吃些清肝火的食物像苦瓜，黄瓜，丝瓜，绿豆，西瓜，也可以用菊花泡水代茶饮。
下肝火首先需要保持心情舒畅的，同时饮食需要清淡，避免进食助火类食材，也可以在中医科检查，如果确定是肝火，可以在专业人员的指导下使用有助于下肝火的药物。肝火，也就是肝火旺盛，一般与心情不畅引起肝气郁结化火，或者是平时进食辛辣等有很大的关系的。
