柠檬具有生津止渴、开胃提神、美白养肤的作用，枸杞果实中富含枸杞蛋白多糖、天然维生素C、胡萝卜素、甜菜碱、抗坏血酸、烟酸、亚油酸、钙、磷、铁等多种营养成分，具有滋肾润肺、抗肿瘤，保肝、治虚安神、明目祛风、延年益寿等作用，既是植物型滋补品，又是营养性食品。山楂具有消食健脾、收敛作用。柠檬、枸杞、山楂是相生食材，所以可以放到一块泡水喝。
枸杞和柠檬可以一起泡水喝的，单独的柠檬泡水，口感酸涩，不利于消化吸收，如果和枸杞一起泡水喝，可以减轻柠檬中的酸味，调节口感，柠檬含有丰富的维生素C，矿物质和柠檬酸，膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，防治便秘，枸杞有滋阴，补肾清肝明目的作用，柠檬酸可以降低血液中的胆固醇，帮助降血压，降血脂，两者结合在一起泡水喝，有滋补肝肾，抗衰老，增强人体免疫力的效果。
枸杞和柠檬可以一起泡水喝的，单独的柠檬泡水，口感酸涩，和枸杞一起泡水喝，能减轻柠檬中的酸味，调节口感，柠檬含有丰富的维生素C，矿物质和柠檬酸，膳食纤维，促进肠胃的蠕动，防治便秘，枸杞有滋阴，补肾清肝明目的作用，柠檬酸可以降低血液中的胆固醇，帮助降血压，降血脂，两者结合在一起泡水喝，有滋补肝肾，抗衰老，增强人体免疫力的效果。
杞柠檬泡水喝的作用是能够提高免疫力、协助骨胶原生成、美白养颜、预防动脉硬化、益精明目、抗衰老、补、预肾结石、缓解用眼疲劳等等，一起泡水喝可以同时兼两者之功效，养颜又补身。
红枣味甘性温，主要功能为补中益气，养血安神，主要用于脾胃气虚，血虚萎黄，血虚失眠多梦等症的治疗。枸杞味苦寒，主五内邪气，热中消渴，久服坚筋骨，轻身不老。枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。柠檬胎菊有一定的生津止渴的功效的，胎菊有一定的清热解毒功效，一起泡着喝很好的。
枸杞柠檬泡水营养价值非常丰富。里面含有大量的维生素c，可以起到很强的抗氧化作用，还可以起到美白皮肤、美容淡斑的功效。补中益气、滋阴补肾，适量的喝一些可以增强人体的免疫力，而且可以起到抗氧化的作用。