临床上建议糖尿病患者食用玉米面馒头。
因为玉米面馒头营养价值高，含有丰富的亚油酸和维生素E，有抗动脉粥样硬化的作用，适用于糖尿病合并冠心病、脑血管疾病患者。玉米粉中含有丰富的钙和铁，可以补充相关营养元素，预防骨质疏松、高血压和冠心病。此外，它还含有丰富的谷胱甘肽、硒和赖氨酸，能抑制肿瘤的发生，起到预防作用，很好地缓解了糖尿病的并发症。
糖尿病患者主食选择大米或面食都以适量为主。
需要注意的是，糖尿病患者不建议食用以精白米、精白面作为主食材料，因为这些食材会导致血糖加速上升。建议糖尿病患者选择粗粮作为主食，像玉米面、小米、糙米、黑米等食物，少食多餐可以有效控制血糖的升高，利于控制血糖平稳。
建议患者平时以低糖低脂的食物为主，对于病情的发展的好的。
糖尿病人是可以吃玉米面做成的馒头的。
因为碳水化合物是人体必需的营养物质，每天要占饮食总热量的50%左右，碳水化合物当中，玉米面做的馒头，肯定比白面做的馒头对血糖影响要小得多，不容易引起血糖的波动。除此以外还可以多选择其他谷薯类的食物，也可以选择富含膳食纤维的青菜蔬菜，但是因为总热量是固定的所以尽量少吃高热量的食物，比如甜食，油炸的食物等等。
玉米面是生活中比较常见的一种食物，部分人说糖尿病不能吃玉米面。其实，玉米面相比新鲜的玉米来说，其升高血糖的速度还要慢一些。玉米面是用玉米制作而成，经过加工后其含有的淀粉量不会太高。因此，平时在挑选食物的时候，糖尿病可以适当进食玉米面，这样既能够补充营养物质，还不容易摄入太多的糖分而导致血糖升高，不过需要避免经常大量进食。
糖尿病不要吃单糖，可以适量吃多糖，但也建议尽量少吃多糖。
单糖多为葡萄糖和果糖。葡萄糖可被人体直接吸收，引起血糖变化，导致血糖升高。虽然果糖不会立即升高血糖，但长期食用会引起胰岛素抵抗，对身体也是有害的。而多糖是碳水化合物，淀粉、大米等食物都是碳水化合物。进入体内后，在消化酶的作用下逐渐分解成二糖和单糖(葡萄糖)，然后才能被吸收。因此，糖尿病患者应尽量避免食用含糖量高的食物。
糖尿病患者无并发症的话可以食用玉米面和黑豆。
糖尿病患者可食用玉米面，且推荐多食。因为糖尿病患者饮食的重点是在控制总量、维持总量的基础上选择合适的食物。玉米是粗粮的一种，除常规主食营养素外，还含有膳食纤维其余，是较好的主食，建议在控制总量的基础上多吃。糖尿病患者可以吃黑豆。黑豆含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和铬，还含有铜、锌、镁、氟、青花素等。糖尿病患者吃黑豆一般夹在副食或米饭中吃，没有问题。糖尿病患者肾功能衰竭，出现氮血症时应注意。此时，患者不能吃豆制品。因为这些植物蛋白质在肾脏代谢，可以增加肾脏的负荷。因此，糖尿病患者无并发症的话可以食用玉米面和黑豆。