长期吃维生素C片，只要是正常剂量是可以的。一般每天80mg内。维生素C是保健品，具有抗氧化作用，维C能够解毒，抗氧化，增强抵抗力，预防坏血病等等。每日用量超过量，可导致溶血，重者可致命。孕妇服用大剂量时，可能产生婴儿坏血病。所以维生素c片是可以天天吃的，一定要注意用量不要过量。
过量食用阿胶会胀气、腹泻、上火、中毒、便秘。阿胶糕具有补血养血、美容养颜、安神益智等多种功效，属于一种热性滋补品，适量食用对身体有一定的好处，但是食用过多，则可能会加剧体内的燥热之气，出现口干舌燥、咽喉疼痛、大便秘结等上火症状。阻碍脾胃的正常运化，引起脘腹胀满、食欲不振等肠胃不适症状。人体无法及时消耗这些营养物质，就会转化为脂肪停留在体内，长期下来，就可能会导致长胖。建议食用不要过量；不要在感冒、孕期、发烧等很多不适合吃阿胶糕的时期吃。
蒲公英喝多了具有一定的副作用，但是因为这个属于中药材，所以副作用也是比较微弱，不必十分担心，如果食用过多过量容易苦寒伤胃的，对肠胃有一定的伤害，如果肠胃不好的朋友尽量少吃。
过量的小苏打食用会造成头晕无力，心跳不规律，严重时甚至导致无法独立行走，小苏打可以中和胃酸，而胃酸又可激活胃蛋白酶，对消化有促进作用，若不是因为胃酸过多或者是有其他疾病的话，易是胃内环境改变，导致消化不良。
过量食用大枣会对消化功能会产生严重的影响，枣中含糖量较高，吃多了还容易导致蛀牙，枣的表皮坚硬，极难消化，吃时要充分咀嚼，否则会损伤胃肠，也影响营养物质的吸收。
胰岛素过量致死没有具体的数值。如果胰岛素使用过量，导致急性低血糖，患者出现交感神经兴奋的症状：饥饿感、乏力、头晕、出冷汗、心慌等。如不能及时补充葡萄糖，血糖继续下降，会使脑细胞缺糖，损伤脑细胞，导致低血糖脑损害，出现嗜睡、精神失常、行为异常等，直至昏迷，如果低血糖昏迷超过6小时，会引起不可逆转的脑损害，甚至脑死亡。
