当归黑豆煮鸡蛋具有补血益气，消肿止痛，活血化瘀的功效。可用于治疗月经不调、经期疼痛、经期黑血、经期腹胀、经期延后、腰膝酸软、四肢无力、口干、口臭、口舌生疮、舌苔厚白、咽喉肿痛，面色萎黄、眩晕、心悸、贫血等症状。
花生米，红枣，当归可以一起煮汤，花生红枣当归从药物的功效与性味来看，没有相反与相畏存在，共同用来熬粥吃，具有一定的滋阴补血、健脾润肺之保健养生作用。只是要根据自己的身体健康状况，掌握好三者的用量比例为宜。
何首乌黑豆大枣一起煮汤喝有健脾养胃，补益精血，养发乌发的功效，并能消除生何首乌滑肠致泻的副作用，坚持服用2-3个月效果明显。注意休息，避免不良刺激，腹部保暖，戒烟酒，多进食蔬菜水果，糖类，豆类等食物。
有高血压能吃黑豆。有很大的好处就是可以食用黑豆，经常食用有很好的养生效果。
黑豆具有补肾、降血脂、延缓老化、美化皮肤、清除体内的钠盐、维持血管洁净、促进血液循环等功效。
黑豆含有丰富的钙、镁等多种矿物质，具有舒缓内脏平滑肌的功能，具有舒缓血管和改善血液循环的功效，因此有一定的降压效果，所以有必要多食用黑豆。
怀孕期间一般不能食用当归，可以适当的食用党参。
1.当归：当归是一种具有补血调经、活血止痛、润肠通便的中药。当归是一种活血的药物，如果怀孕的话，会增加流产的几率。
2.党参:党参是一种能够补脾益肺、生津养血的中药，对于虚寒证是非常有效的。怀孕期间多吃一些，有增强食欲、缓解疲劳、补中益气、防止妊娠期高血压的作用，因此，对党参不敏感的孕妇可以多吃一些。
