海马用60度左右的白酒泡最好，高浓度的白酒，是更容易杀死海马的细菌和病菌的，海马里面的水分渗出，也会稀释掉酒精的浓度，随着时间的推移，酒的度数就会加价，酒精度过低，长时间储存是会容易变质的，所以海马泡酒最好是选择优质的纯粮酒，六十度为佳。
糖尿病人可以喝少量红葡萄酒。
目前发现葡萄酒具有抗氧化和脑血管保护的作用，适合糖尿病人饮用。但红葡萄酒有一定的酒精含量，糖尿病患者不宜过量饮用。每天只能喝适量的葡萄酒。一般来说，建议在睡觉前喝一点。也有助于睡眠。葡萄酒是糖尿病人唯一适合喝的酒，但啤酒和白酒都不适合糖尿病人。这些酒会增加糖尿病患者发生心脑血管疾病的风险。
干红葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，葡萄酒中单宁物质可以增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能，可助消化，防便秘。葡萄酒中褪黑素的含量很高，能改善睡眠，提高睡眠质量。葡萄中含有较多的花色苷、前花青素、单宁等酚类化合物，这些物质可以扩张血管，增强血管通透性，降低血液中胆固醇，预防心血管疾病。
冠心病可以喝干红葡萄酒，适当饮酒有利于预防和治疗冠心病，葡萄酒含大量抗氧化物质，如花青素白藜芦醇，可保护眼睛预防衰老保护血管，减少血小板聚集、降低血液黏稠度保护血管免受氧自由基的攻击，有效防治冠心病。
有高血压的人是可以喝红酒的，对于高血压者是有一定的好处的，需要少量，定量的来喝，适当的喝一些，这有很好的软化血管的作用，对于高血压还有改善的作用，但是不能过量的饮用。
患有脑血栓的病人需要去神经内科就诊，在医生指导下服用药物，比如抗血小板聚集的药物、降脂药，同时需要控制好血压血脂血糖，可以适当的喝点红酒，但是不能太多，长期大量饮酒会引起血管硬化，加重脑血栓。
