生菜是可以吃的,但是不能多吃的,因为吃得多了以后,会升高血清中的维生素的水平的,所以适量就好。孕期的食物应该尽量做到品种齐全、副食多样化以保证营养足够。每天吃的各类营养素含量可以根据各种食物的量来计算。应注意吃易消化、少油腻、富有营养的食物比较好。
糖尿病人是可以吃生菜的。
生菜中含有丰富的膳食纤维和维生素,热量相对较低,对血糖影响不大。膳食纤维可以使食物在胃肠道内消化的时间延长,葡萄糖的吸收速度也变慢,能有效控制血液中的血糖,糖尿病人吃了生菜后就能很好地降低血糖。另外生菜中含有可以降低胆固醇的物质,有助于改善血压的粘度,因此糖尿病人可以吃生菜。糖尿病人血糖高最好吃苦瓜、菠菜、冬瓜、花菜、生菜等低糖蔬菜。另外,烹饪的时候低油和低盐比较好。
孕妇能吃生菜。生菜中膳食纤维和维生素C,还可以利尿和促进血液流通,可以防止孕期便秘,吃生菜还可以抑制病毒,对于孕妇抵抗疾病很有帮助,生菜主要可以提高人体的免疫力,预防消化道肿瘤,改善睡眠,提高视力等作用。
鸡和鸡蛋都是能吃的,国内外医学家研究发现,鸡蛋是一种防癌抗癌佳品。从鸡蛋中分离出一种抗胃癌细胞的IGY抗体,经动物实验证明,该抗体能杀死大部分胃癌细胞,而对正常组织细胞无任何损伤。鸡和鸡蛋既是佳肴补品,而且蛋白质含量高、脂肪含量低,含有人体必需的多种氨基酸,味鲜可口。
糖尿病可以吃生菜。
生菜是绿色蔬菜,不含糖,适合糖尿病人吃。另外,生菜富含纤维素,但糖尿病人不能只吃生菜,他人需要相对消耗食物,保持营养平衡。生菜富含膳食纤维,含有果胶,可以延长食物在胃中的消化时间,减缓葡萄糖的吸收速度,有效控制血糖,因此糖尿病患者吃生菜后可以很好地降低血糖。糖尿病患者血糖高,最好吃苦瓜、菠菜、冬瓜、花椰菜、南瓜等低糖蔬菜。而且做饭的时候油低,盐低,最好让糖尿病患者少吃油盐。