石斛性味甘寒归胃，肾经能治疗阴石斛养阴清热、益胃生津，主要用于胃阴虚和肾阴虚的病人，另外有养肝明目和强筋骨的作用。西洋参可以补气、养阴、生津。性味寒、凉，主要用于气虚兼有热象的病人。能够清火生津、补气养阴。主要用于治疗热病后期气阴两伤，烦躁口渴。石斛和西洋参同用，能够起到补气养阴清虚热的功效。
西洋参、田七和丹参按1:1:2的比例打成粉，每天吃1—2克，可以起到预防心脑血管的作用的。西洋参的主要功效是补气养阴、清热生津，丹参的主要功效是活血、祛瘀止痛、防血栓，田七的主要功效止血补血、抗血栓、增强免疫。可以按照配比打粉每天冲泡的。
枸杞，山楂，西洋参可以一起泡水喝的。山楂，西洋参和枸杞是生活中常见的食物，山楂性微温，味酸甘，入脾胃肝经，有消食健胃、活血化瘀、收敛止痢之功。西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之。枸杞子：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。他门三个是不冲突的。
三七粉具有扩张血管的作用，而且有较强的镇痛作用，并且还具有抗炎症的作用，丹参具有活血化瘀疏通心脑血管的作用，西洋参具有补益气血、软化血管的作用，但是三者合并在一起可以治疗动脉硬化、高血压、脑梗死的功效，但是如果没有患病的话，不要服用，如果患病的话是可以服用的。
石斛和西洋参可以一起吃。石斛味甘，性微寒，有养阴清热，益胃生津的功效。西洋参味甘、微苦，性寒，有补气养阴，清火生津的功效。石斛和西洋参配伍，可以用于治疗外感热病持续发热、出汗过多导致气阴两虚，表现疲倦乏力、心烦、口渴等症，可以益气养阴，清热生津。
根据问题描述以及症状体征。这种情况最好是在医师经过望闻问切，辨证论治下直到应用中药治疗。避免盲目自行用药，因为中药也有一定的副作用。最好单独食用，如早上喝铁皮石斛。晚上用西洋参。
