糖尿病可以开刀手术。
很多手术的患者会伴有血糖升高，所以糖尿病患者在必要时也可以手术治疗，但需要在手术期间理想地控制血糖。一般来说，较大的手术需要在整个手术期间使用胰岛素控制血糖。用胰岛素控制血糖可以帮助患者保持血糖稳定，也可以帮助术后伤口愈合。但是糖尿病患者做手术会有更多的不良风险。但不管怎样，只要患者控制好血糖，就可以用手术治疗。具体情况要看患者平时血糖控制情况。
有利于糖尿病降低血糖的食物有以下几种：
1.燕麦，燕麦不仅有很好的营养价值，而且是医疗保健的高价值食品。富含泛酸、烟酸、维生素、叶酸等成分，其中氨基酸成分比较全面，因此经常食用燕麦可以有效治疗和预防糖尿病的发生。
2.洋葱，洋葱不仅是一种食物，还有一定的药用价值，可以降血脂、抗炎、平喘、抗血小板聚集。
3.紫菜、紫菜多糖、紫菜中的蛋白质和其他维生素，紫菜多糖能起到很好的降血糖作用。
糖尿病的护理事项有：
1、饮食：一般提倡日常饮食中蛋白质按标准体重0.6-0.8g/kg给予，在限定范围内增加优质蛋白质的比例。糖尿病肾病三、四期患者，在坚持其余对糖尿病进行营养治疗的原则的同时，应掌握好每日蛋白质摄入的质和量。
2、不能吃：对于糖尿病的认识，医生通常把限制饮食，尤其是限制吃含糖量高的食物，作为指导患者的重要防治方法。然而，人们很少注意限制盐的摄入。
3、运动疗法：对于糖尿病的认识，医生通常会把限制饮食，尤其是限制食用含糖量高的食物，作为指导患者的重要防治方法。
2型糖尿病原名叫成人发病型糖尿病，多在35～40岁之后发病，占糖尿病患者90%以上。2型糖尿病病人体内产生胰岛素的能力并非完全丧失，有的病人体内胰岛素甚至产生过多，但胰岛素的作用效果较差，因此病人体内的胰岛素是一种相对缺乏，可以通过某些口服药物刺激体内胰岛素的分泌。但到后期仍有一些病人需要使用胰岛素治疗。
胰岛素抵抗和糖尿病的区别如下：
1.这两个概念不同。胰岛素抵抗是2型糖尿病的原因之一、糖尿病是慢性代谢性疾病。
2.胰岛素抵抗不一定是糖尿病，但糖尿病的发生也是胰岛素分泌不足或胰岛素不足引起的。胰岛素抵抗可以通过饮食、运动、药物等综合治疗提高胰岛素的敏感性，从而防止糖尿病的发生。胰岛素抵抗也容易引起卵巢综合症。
