茉莉花茶含有儿茶素、胆固醇、咖啡因、肌醇、叶酸和其他成分一式两份。这些成分可以在人体的综合作用下有效预防和抑制肥胖。许多外国人称茉莉花茶为减肥茶。同时，研究发现茉莉花茶具有很强的分解脂肪的作用，可以帮助人体有效地缓解油腻，帮助消化和减肥。
茉莉茶具有提神的功效，可以帮助人体祛除寒邪，还具有理气解郁的功效。可以帮助人体祛除油腻，具有坚固牙齿，防治口臭的作用。能够改善血液循环，温暖身体，具有促进新陈代谢的功效，改善四肢冰凉的症状。
糖尿病可以喝茉莉花茶，喝了不会影响病情。
茉莉不含糖。适当喝一些不会升高体内血糖，一般提倡喝淡茶，不喝浓茶。喝浓茶后会引起神经过度兴奋，影响血糖。除此之外，茶叶中还有一定的茶多酚，饮用后可以预防动脉硬化。糖尿病可能是由于遗传因素、体内胰岛细胞功能障碍，或长期饮食不当，导致全身乏力、视物模糊、多尿、多饮、体重减轻等症状。长期血糖升高可能导致视网膜血管病引起视力下降和失明，还可能导致白内障和青光眼。可以在医生指导下服用盐酸二甲双胍缓释片、瑞格列奈片等药物。严重的话，需要注射胰岛素。
目没有临床证据表明喝茉莉花茶有减肥作用。
减肥主要是通过控制进食量，然后增加运动量来实现的。它需要一个长期的过程和强烈的坚持意志，才能达到令人满意的减肥效果。喝茉莉花茶可以提神、清火、缓解便秘。建议日常清淡饮食。
茉莉花茶具有清热解毒，抗氧化的功效。经常服用茉莉花茶，能够起到滋养肌肤、延缓衰老、美白养颜的作用。茉莉花茶还能够促进血液循环，有效去除血液中的垃圾，对于降低胆固醇、降血压有很好的疗效。茉莉花茶属于凉性的饮品，一些脾胃比较虚弱的人群不要食用，容易引起脾胃不和、消化不良、腹泻等症状。
据调查，在少数情况下，茉莉花茶会引起失眠，主要是睡不着觉。
每个人的生活习惯和个人体质不同，所以对茶多酚的敏感性也不同。一般茉莉花茶里茶多酚含量低，不会让人睡不着觉。但是，如果从来不喝茶或服用刺激性药物和饮料，对茶多酚可能会敏感。喝茶多，尤其是睡觉前，会造成短暂的暂时困难，但通常是暂时的，不需要特别的治疗。反复或定期饮用，这种症状会逐渐消失。对茶敏感的人不仅睡不着觉，还会出现心慌、手抖等症状。喝茶的时候要避免喝得太快，也不建议喝得太热。热茶会对胃有害
