口苦多见于肝胆炎症引起，可以口服利胆类的药物进行治疗，症状严重建议到医院消化内科就诊检查，明确诊断再治疗。在饮食上宜忌食辛辣、油煎、烧烤等燥热之品，可多进食清凉汤水，以清凉饮食为主。
出现口苦口干，这属于是肺火大的表现。有这种疾病可以药物治疗。平时还应该尽量注意清淡饮食，不要吃辛辣刺激性的食物，特别应该注意不能吃辣椒，不能喝酒。这些食物容易加重胃火大的症状。应该注意多吃水果和蔬菜，多喝水，还应该注意保持心情舒畅，不能着急和生气，不能有太大的压力。
孕期口苦可能是患有肝胆系统疾病，如胆囊炎、胆结石、病毒性肝炎等，使胆汁的生成和循环功能发生障碍，胆汁反流入口腔而引起口苦。还可能是孕妇在怀孕期间情绪变化过大，烦躁易怒，情绪经常压抑，使植物神经功能发生变化，引起口苦的症状。
口腔苦、反胃，主要是由于胃炎、胆囊炎引起的，用金银花、菊花泡水喝，可以辅助解决口苦口臭口干的情况。
也有一些原因是因为自己的学业、工作、精神紧张、焦虑等原因造成的，此时仅依靠喝水一般是不能达到较好的缓解效果，还需要通过听音乐、养花等方式来转移注意力。口苦时可以选用金银花茶、沙参麦冬茶等茶叶来缓解口苦，缓解口苦，同时还可以在医师的建议下进行辨证治疗。
口苦可以考虑用茵陈大枣泡茶喝。茵陈属于药物类食品，具有清肝利胆的作用，对肝炎和胆囊炎都有比较好的作用。口臭也可以喝竹叶茶。竹叶茶有生津止渴，消热解毒的作用，对口臭也有帮助。
