蛋白质含量最高的食物是蚕蛹，每100克蚕蛹之中含有蛋白质30克到50克，比黄豆、牛奶、鸡蛋、肉品、鱼类的蛋白质含量要高很多。适量的吃一些蚕蛹可以有效的增强人体的免疫力，但是需要注意，蛋白质摄入过量也有可能会引发过敏现象，所以不要吃的太多。
水果和蔬菜都含维生素C，但在水果中其含量最高的是猕猴桃。vc最多的蔬菜当属西兰花，又称绿菜花，是西红柿vc含量的6倍以上，吃的时候尽量别炒，凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量。在各种薯类食品中，尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言，红薯每百克含维生素C30毫克，远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。
正常的病毒的含量应该低于10的三次方。平时多注意经常查体，注意肝功能。乙型病毒性肝炎是由乙型肝炎病毒引起的一种世界性疾病。如果肝功正常，HBVDNA阴性，一般不需要治疗，定期复查就行。如果肝功不正常可进行保肝用药。忌辛辣忌吸烟饮酒。
含维生素C含量最多的是猕猴桃，以100克水果的维生素C来计算，猕猴桃含420mg，其次是鲜枣、草莓等。平时可以多吃一些橙子、橘子、柠檬等酸性的水果。每日都应该补充适当的维生素C，维生素C具有抗氧化、抗衰老、美容、提高免疫力等作用。
高脂血症患者不宜食用干水果，平时尽量吃新鲜的水果。
因为干水果中的脂肪含量比较高，容易导致血脂增高。血脂增高是一种代谢病，主要是由于肥胖和不良的饮食和生活方式造成的，因此一旦出现自己的身体状况出现了问题，要及时进行调整。首先要注意节食，减少高卡路里和高脂食物的消耗。平时多做运动，可以减少卡路里，从而达到减肥和降脂的效果。再配合使用合适的降脂药，针对患者的血脂增高情况，选用相应的药。
脂肪肝的患者确实是可以吃一些维生素，来起到抗氧化的功效来保护肝脏的功能。
患者可以吃一些维生素e、维生素a、还有一些牛磺酸，这一类的药物具有抗氧化的功效，能够减轻肝脏的损伤，如果血脂很高的话可以适当的吃一些降血脂的药物。
如果是因为缺乏运动、长期高脂肪饮食引起的，就要控制饮食、多运动。正常人都可以从各类食物中摄取足够的维生素，无需额外补充，特别是新鲜的蔬菜、水果中含有大量维生素，足以支持人体的需要。
