干香菇用什么水泡最好?热水?温水?冷水?

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干香菇用什么水泡最好?热水?温水?冷水?
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姚慧杰 北京宏德天下其他
擅长:高血压,痛风,脂肪肝,糖尿病,养生,月经不调,腹部...
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健康指导:干香菇浸泡的时候,最好用20℃~35℃的温水,这样既能使香菇更容易吸水变软,又能保持其特有的风味。值得注意的是,在食用干香菇时,浸泡的水最好不要扔掉(可以入菜),因为具有保健功能的香菇嘌呤易溶于水,在浸泡香菇的水里含量较高。
相关问答

银耳最好是用冷水泡。虽然说用热水泡发速度快,膨胀的个头也会更大,但是用热水泡银耳会影响它的口感,银耳的胶质难以泡出来,另外还会破坏银耳中所含的营养成分,泡发出来之后,不出胶,味道也就大大地减弱了。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

出现局部肿块或疼痛、出血等症状,对于痔疮可于大便后及睡前以温,药物进行坐浴,以达到清洁及消炎、消肿、缓解肛门扩约肌痉挛等功效,避免用冷水坐浴,另外还可以外用痔疮膏等药物处理。

姜金波副主任医师外科山东大学齐鲁医院
擅长:胃肠外科、肛肠外科、腹壁疝外科。

泡脚就是足浴,是中医的一种治疗方法,可以用温水泡脚,缓解疲劳,促进睡眠,还可以加入一些中药。
用温水泡脚,可以改善局部的血液循环,驱寒,促进新陈代谢,从而达到养生保健的效果。在温水里加入适当的中药,可以起到治疗足癣的效果。温水泡脚还能促进足部的穴位反射区和经络,对多种病症都有很好的辅助治疗,在日常生活中也可以采取温水泡脚。

张文娟主任医师皮肤科北京大学人民医院
擅长:银屑病、扁平苔藓、老年瘙痒病、掌跖脓疱病、真菌病、皮肤疑难病、带状疱疹性神经痛、皮肤病

黑枸杞最好在60度左右的水中浸泡。水的温度过高,会影响活性物质的释放。温度太低,黑枸杞中的多糖等成分不易释出,会影响口感。用开水泡黑枸杞,温度过高,会完全破坏黑枸杞的营养,黑枸杞里的花青素在温度过程的情况下度就会变质,用开水泡黑枸杞,没有营养了,我们再喝也就没有任何意义了。再就是开始泡黑枸杞我们可以明显的看到,泡的水是褐色的,就是黑枸杞里的花青素在受到破坏,所以黑枸杞不可以用开水泡。值得一提的是,虽然黑枸杞营养价值高,养生功效多,但是它的温热效果相当强,所以正在感冒发烧、身体有炎症、有腹泻症状的人最好别吃。

王燕主任医师中医科中日友好医院
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。

脚气在医学上叫做足癣,一般情况下,用热水泡脚有可能加重足癣。具体分析如下:
用热水泡脚会导致足癣更加严重,足癣是一种皮肤癣菌感染了脚部的皮肤而导致的一种真菌性皮肤病,症状是脚部出现丘疹、水疱、脱屑、瘙痒等症状。用热水泡脚可能会加重对皮肤的刺激,容易损伤皮肤,可能会导致病情加重。患者可以在医生指导下使用盐酸阿莫罗芬乳膏、卢立康唑乳膏、伊曲康唑胶囊等药物进行治疗。

聂小娟副主任医师皮肤科山东省立医院
擅长:中国医师协会会员,毕业于山东省医学科学院。

可以用温水泡浴。痔是一种位于肛门部位的常见疾病,任何年龄都可发病,痔按发生部位的不同分为内痔、外痔、混合痔。应纠正不良饮食习惯,增加含纤维高的食物,同时避免辛辣刺激性的食物。无症状的痔不需治疗;有症状的痔无需治好,以非手术治疗为主。非手术的保守治疗无效,痔脱出严重,较大纤维化内痔、注射等治疗不佳,合并肛裂、肛瘘等时采用手术治疗。

姜金波副主任医师外科山东大学齐鲁医院
擅长:胃肠外科、肛肠外科、腹壁疝外科。