胆囊炎平时的饮食要以清淡为主，不可以吃刺激性、油腻的食物慑入，以免不利于恢复。多吃一些富含维生素高的食物，一日三餐要正常摄入，可以多吃一些易消化的流质或半流质的食物。饭的时候不要暴饮暴食，保持良好的心态，到户外适当的做一些运动，增强身体的抵抗力。
患有胆囊炎，首先鸡蛋少吃，可以吃蛋清，但是蛋黄尽量不要吃或者少吃，以免因为进食高脂的食物，导致胆囊炎症状加重，引起疼痛。胆囊炎的病人多吃新鲜的水果、蔬菜，以及高蛋白的食物。平时多注意饮食结构搭配，不要吃过于油腻的食物，如油煎、油炸或者肥肉类尽量都不要吃。
如果胆囊炎发生，应该可以少吃饼干。尽量避免吃辛辣、油腻、寒冷和清淡的食物。如果胆囊炎有疼痛和急性炎症感染，容易导致发热，抗炎药物可与微波理疗配合使用。如果胆囊炎复发，必要时可以手术治疗。
胆囊炎可以吃豆浆，因为豆浆是大豆制品，属于植物蛋白，容易消化吸收。但不建议吃得太多。胆囊炎应禁食油腻、油炸和辛辣刺激性食物，通常饮食清淡易消化，并避免饥饿感、饱腹感，做到一日三餐饮食，尤其是早餐不能马虎。
胆囊炎不能劳累。胆囊炎饮食要低脂低胆固醇饮食，不能吃辛辣刺激食物以及油炸食物，不能暴饮暴食，过饱过饥，禁止饮酒及咖啡，饮食以清淡为主可以口服相关的药物减轻症状，严重的抗炎治疗和手术治疗。
