高血压患者除了服用正规的药物外，还可以通过饮食来治疗高血压。比如高血压患者可以吃苦瓜，苦瓜具有降压降脂的作用，对高血压合并糖尿病，冠心病等高血压患者有一定的辅助治疗作用。
除了苦瓜外，还可以吃一些芹菜，海带，木耳等，在饮食上要注意清淡，不要吃太咸太油腻的食物，多吃富含维生素和纤维素的食物，保持大便通畅，控制血压。每天要保证充足的睡眠，保证睡眠时间超过8小时。另外，每天进行30分钟的体育锻炼，可以促进身体的全面营养均衡和心肌的锻炼。
高血压高血脂患者都可食用苦瓜。
苦瓜具有清热解毒和清热利尿等功效，还能预防中暑和中暑后出现的水肿症状，所以在夏季吃一些苦瓜还是很安全的。苦瓜是很好的食疗佳品，能健胃、去烦热，对于降血压有一定作用、降血脂效果良好，通常让老人们经常食用是有益而无害的。另外苦瓜还是一种非常好的减肥食物，尤其是夏天吃，能有效减少脂肪堆积，防止肥胖发生。苦瓜对糖尿病有辅助疗效，对于其他病作用不大，主要是针对老年心血管疾病也有糖尿病可以辅助治疗。
高血压能吃鲍鱼，但不能吃太多。
鲍鱼富含铜，铜是人体内一种必需的微量元素，鲍鱼养阴平肝，补肾之功，高血压病人有原发性与继发性之分，原发性高血压是一种临床综合征，其病因未明，主要表现为体循环动脉血压增高。而继发性高血压则是由某些疾病所致，原发性高血压在高血压患者中约占95%，而且继发性高血压在高血压患者中大约占有一定比例，此类患者皆能吃鲍鱼，不会影响血压水平。
椰子是一种低盐的水果，可以食用，但是应适量吃，以免导致血压升高。
椰子是一种富含蛋白质、葡萄糖、维生素C、钙、镁、钾等多种营养。有高血压的人可以在日常生活中多食用椰子来调节血压，降低心血管疾病的发病率，并且可以有效地防止出现便秘。在日常生活中尽量不要食用肥肉、动物肝脏等，这样会引起体内的胆固醇水平升高，从而引起血脂升高，从而影响血压的康复，可以选择低盐低脂、清淡、容易消化的食物。
高血压患者可以吃红参，具有调理身体、改善不适症状的作用，红参要在医生的指导下按照规定的剂量和疗程服用。
高血压属于西医心脑血管疾病中比较常见的一种疾病，指的是人体血压高于正常值，其发病原因可能与遗传、环境、生活习惯等因素有关，得病后会出现头晕、头痛、疲劳、耳鸣等症状。红参是五加科植物人参的栽培品，经蒸制而成的干根和根茎，味甘、微苦、性温，归脾、肺、心、肾经，具有补气固脱、益气摄血、久病体虚、肢冷脉微、气血虚弱、崩漏下血等病症。
