生麦芽和炒麦芽都有回奶功效，麦芽的回奶作用，关键在于用量，大剂量麦芽对抑制乳母睡眠时催乳素释放高峰有显着效果。奶水多的妈妈可以用生麦芽60~120克，奶水少的妈妈用量要稍微小一点，或选用炒麦芽，每日一剂，水煎服，一日二次。
麦芽水喝了多久能回奶，需要根据个体差异来判断，具体分析如下：
麦芽水喝了后，大多数人在三天左右一般就会产生效果，喝麦芽水的同时如果能注意饮食控制，少喝汤水，回奶的效果就会快一些，如果在喝麦芽水后，仍然不注意饮食调理，吃一些影响回奶食物，就会导致回奶的效果差一点。
建议需要回奶的产妇注意饮食上以清淡为主，养成良好的生活习惯。
一般来说，麦芽泡水喝能回奶，但效果较慢。
单纯的生麦芽泡水，可以促进回奶但起效慢，更建议患者服用炒麦芽水。炒麦芽有固涩回奶，减少乳汁分泌的作用，连续三天饮用后，效果明显。此外，用吸奶器将乳汁吸出，服用补佳乐，维生素B6等药物也可以有效回奶。
日常生活中，产妇应注意多休息，避免过度劳累，保持心态平和，不要有太大的精神压力，还要注意个人饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，保证营养均衡，有利于身体健康。
家长是因为喝了麦芽水回奶的，而且现在宝宝也已经快满月了，家长现在如果打算催奶有可能作用并不是很明显的，先试试平时多喝汤水的食物，多吃有营养的食物，必要可以结合催奶的药物试试看。
麦芽煮水具有行气消食、健胃开脾、退乳消肿的作用。还可以回奶，有助于帮助消化，对于便秘有缓解作用。麦芽中含有丰富的麦芽糖，是少有的既可以降糖又补充人体所需糖分的营养物，是理想的降血糖物质。
山楂味酸，其中含有多种有机酸成分，食用之后能够刺激胃酸分泌，起到开胃消食的作用；而麦芽甘平，有行气消食、健脾开胃的功效。因此食欲不振、积食、消化不良、腹胀的人群，可以用麦芽和山楂一同煮水喝。
