一般情况下，荨麻疹可以吃酸菜吗需根据实际情况来判断，具体内容如下：
如果患者对酸菜不过敏，荨麻疹患者可以吃酸菜；如果患者对酸菜过敏，荨麻疹患者不可以吃酸菜，如果出现荨麻疹的情况，患者应做好个人的卫生护理，可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如盐酸苯海拉明片、盐酸西替利嗪片、咪唑斯汀缓释片等，平时还应尽量远离过敏原，有利于身体健康。
荨麻疹可以吃以下食物，具体分析如下：
荨麻疹是一种由多种原因导致的过敏性皮肤病。因此在日常生活中要避免食用容易导致过敏的食品，可以吃一些常见的新鲜水果，如苹果、葡萄、香蕉等，对未吃过的不常见水果，应先少吃，过一天无症状后再正常食用，海鲜或肉类，同样的做法也应该适用。患有荨麻疹的人，要注意避免食用含有花粉、动物内脏或辛辣的食物。
荨麻疹可以打针治疗。可以用复方甘草酸单铵S氯化钠注射液每天1次，也可以用复方甘草酸苷注射液0.12g。也可以口服糖皮质激素，但这种药物有一定的副作用，要根据患者的体重和病情的轻重来进行诊断。也可以通过肌肉注射马来酸氯苯那敏注射液，也可以口服糖皮质激素复方倍他米松注射液。口服糖皮质激素注射液时，要注意观察病人肺部有没有感染，有结核。如果有，则不要使用，因为使用激素会导致感染的蔓延和恶化。
麻疹病因复杂，临床上比较容易反复，从而给临床医生治疗带来了一定的困难。我们在治疗的时候要通过询问病史和进行全面的系统检查，找出病因并去除诱发因素，荨麻疹有急性荨麻疹，慢性荨麻疹，还有一些特殊类型的荨麻疹。急性荨麻疹主要与皮疹瘙痒为主，一般病情不超过24个小时，反复发作，可以选用抗组胺类药物进行治疗。
最好不要吃牛肉，牛肉是发物，也就是属于吃了容易刺激诱发某些疾病或加重某些疾病的食物。含有较高的蛋白，这种蛋白与引起过敏的抗原结构比较相似，就容易引起过敏。
