糖尿病患者可以吃核桃。核桃中含有丰富的蛋白质、维生素以及人体所需要的各种营养物质。糖尿病患者吃核桃可以降低血压、血糖并且保护心脑血管。一般每天吃3-5个就差不多了。
小米核桃红枣粥可以缓解头痛，滋润气色，增加抵抗力，抗癌补钾美白肌肤，降压养血安神生发等。小米是补脾养胃的，补镁元素，红枣是补气养血，核桃是补肾益智的，含有不饱和脂肪酸增加膳食纤维。适当食用小米核桃红枣粥，对养生是有一定好处的。
美多芭每次1/2片，每日三次。以后每周的日服量增加1/2片，直至达到适合该患者的治疗量为止。如患者定期就诊，则用量可增加得更快，例如日剂量每周增加二次，每次增加美多芭1/2片，这样就能较快达到有效剂量，有效剂量通常在每天2-4片之间，日分3-4次服用。每天的服用量很少需要超过5片美多芭。
宝宝可以适量的吃些核桃油，但是可以根据宝宝的年纪来确定。在添加辅食之前不要给宝宝吃核桃油，因为六个月之前宝宝的肠道菌群没有稳定，吃核桃油之后很有可能会导致腹泻。
1岁宝宝是可以吃核桃的，但是不要让孩子咀嚼核桃吃。那样的话容易造成呛咳。可以把核桃碾碎放在粥里。或者把核桃打成豆浆。吃核桃可以补充不饱和脂肪酸和微量元素。对智力发育有好处。
宝宝在添加辅食之后2-3个月，也就是大概在9-10月龄时，可以试添加植物油，包括核桃油，如吃鸡蛋羹里加一点核桃油。核桃油还有丰富的不饱和脂肪酸，对宝宝的大脑发育有好处，可以适当提早一点，但前提是宝宝的辅食添加是循序渐进的，加核桃油时，也要从一点点开始添加，同时要密切注意宝宝吃过核桃油之后的反应，没有腹胀、腹痛、腹泻等情况继续添加，如果有不适就要暂停几天。
