是可以食用的，但是要注意量，不能多吃。冠心病患者在饮食上要注意少盐饮食，避免吃太过油腻的食物，一些动物内脏、蛋黄、高胆固醇血的食物要少吃。大葱大蒜类吃多会对眼睛有一定的影响，吃韭菜可以通便。
乙肝患者不宜食用葱和洋葱蒜。
因为吃洋葱蒜不仅对肝炎患者没有任何好处，还会对胃肠道造成一定的刺激，导致肠道消化液的分泌，影响食物的消化，会导致肝炎患者出现恶心、肠胃不适等症状。此外，还需要注意大蒜的挥发性物质，它会导致血液中的红细胞、血红蛋白等含量下降，从而导致贫血。
因此，要特别注意患有肝脏疾病者，切勿生食洋葱蒜等刺激性食物。
冠心病是可以吃大蒜的冠心病是由动脉硬化、血流不畅而导致，而大蒜的成分里恰恰含有血小板解聚剂，能使血流畅通。另外，大蒜还含有丰富的抗氧化剂，据统计有15种之多。
葱姜蒜不仅是很好的调味品，而且葱姜蒜还有很好的营养价值，对人的身体也是有好处的，因为葱姜蒜可以起到增强蓝色食欲，还可以促进人体的消化和健胃的功效，多吃葱还可以起到杀菌的功效。另外多吃葱姜蒜，还可以起到降血糖和降血脂的功效。
多吃蒜和洋葱对于冠心病是有一定的好处，因为洋葱和大蒜能够较好的带走血液中的胆固醇也能够降低引起心脏病的物质，低密度蛋白也可以降低血小板的粘滞性有效的阻止血液的凝固。
