通常情况下，脂肪肝可以通过调节饮食、运动等来预防。具体情况分析如下：
首先，日常生活中要注意饮食清淡，少吃油腻的食物。其次，要有规律的运动，比如打羽毛球、跑步、散步、游泳等，可以消耗身体中多余的脂肪。平时要注意少吃多餐，不能暴饮暴食。另外，还要注意要有规律的生活习惯，不要频繁的熬夜。常规体检等。日常的饮食以低脂肪、清淡为主。
脂肪肝分为代谢型或酒精型，好发人群包括肥胖的、糖尿病的、酗酒的。预防脂肪肝，首先需调整生活习惯，低脂饮食、加强锻炼；饮食需避免高脂肪、油腻性食物，食用蔬菜水果；生活作息时间需规律，定期定时；注意心情愉悦。
脂肪肝没有很好的治疗方法，就诊医院肝胆科看看，化验血脂等。近期查体提示有脂肪肝，提示肝脏中的脂肪含量过多，可以影响肝功能，严重可以引发肝硬化，考虑跟平时吃的高脂肪食物过多有关。
出现有脂肪肝的情况，需要饮食调理，同时主要是配合运动锻炼，平时饮食上主要就是注意尽量清淡饮食，尽量少吃肉类，然后每天坚持进行运动跑步，主要是减轻体重的情况的，不要喝酒。脂肪肝不能吃蛋黄、蟹黄：蛋黄、蟹黄亦属高胆固醇食物。
中医用来治疗脂肪肝是通过中药调理身体的方式来达到目的，中药材中有很多都具有活血化瘀的功效，对脂肪肝病患用活血化瘀的药材能帮助清理身体内的堆积脂肪进而治疗脂肪肝，平时要注意饮食清淡不要暴饮暴食。
脂肪肝可以引起肝纤维化，最后发展为肝硬化。一旦发生肝硬化，其预后与门脉性肝硬化相同，即预示着腹水、静脉曲张、消化道大出血，进而可能危及生命。肝脏分解能力下降，会出现肝性脑病，造成肝昏迷。
