早期食道癌症状常不明显，但在吞咽粗硬食物时可能有不同程度的不适感觉，包括咽下食物梗噎感，胸骨后烧灼样、针刺样或牵拉摩擦样疼痛。食物通过缓慢，并有停滞感或异物感。梗噎停滞感常通过吞咽水后缓解消失。症状时轻时重，进展缓慢。患者逐渐消瘦、脱水、无力。持续胸痛或背痛表示为晚期症状，癌已侵犯食管外组织。食管癌的诊断需要做胃镜，取活检，做病理检查明确病情。如果是食管癌，早期以手术切除为主，中晚期以放化疗为主。
胸骨后异物感可能是局部炎症、外伤、食管异物等原因引起的。
1.在胸部后局部炎症或外伤导致的肋骨脱位时，可以通过按摩复位、热敷、外敷膏药、口服消炎镇痛药进行治疗；2.在胸中的胸骨后有异物感觉，也有可能是食管中有异物，严重的是食管内疾病，可以口服奥美拉唑等，饮食方面要注意清淡饮食，避免暴饮暴食，有利于身体恢复。
食管癌系指由食管鳞状上皮或腺上皮的异常增生所形成的恶性病变。其发展一般经过上皮不典型增生、原位癌、浸润癌等阶段。食管鳞状上皮不典型增生是食管癌的重要癌前病变，由不典型增生到癌变一般需要几年甚至十几年。正因为如此，对于吞咽不畅或有异物感应尽早行胃镜检查以便发现早期食管癌或癌前病变。
吃辛辣食物后肚子疼可以采取以下几种方式进行治疗：
1.药物治疗:可以用阿托品、654-2等解痉剂,以患者腹痛症状;
2.可以采用中医的方法，按压小腿上的足三里穴位，腹痛可以缓解或消失。
3.饮食:并且患者近段时间要再次食用辛辣食物,尤其时对辣椒比较过敏的患者减少辛辣食物的摄入,避免腹痛发生;
4.热敷:患者也可以使用热水袋热敷腹部,缓解肠道痉挛,腹痛也可逐步减轻。
胸骨后背疼，临床中见于以下几种可能：最常见是因为长时间伏案工作，或是弯腰重体力劳动，所导致的胸背部筋膜发炎、肌肉劳损，进而出现疼痛。主要表现为胸背部大范围的肌肉疼痛，以酸痛和胀痛为主，局部可有明显的压痛，但没有明显的叩击痛，用手叩击时可能会觉得舒服，这就是典型的筋膜炎。
是食管的症状。常见是进食后胸骨后疼痛，多见于食管癌，也可以是食管炎。纵膈肿瘤（食管癌、肺癌、大的食管囊肿或憩室、大的支气管囊肿）也会引起胸骨后疼痛。如果突发疼痛，紧急去医院做心电图，排除心绞痛或心肌梗塞。大的胸腺瘤引起压迫，也会出现胸骨后疼痛。做胸部CT平扫+增强。
