把准备好的姜洗干净，然后拍碎，或者用刀把姜切成碎末也是可以的。锅中放入适量的水，放入姜和葱段，葱段根据个人的爱好来决定放不放，葱不是重点。用大火把水煮开以后，再转成小火煮15分钟左右，再放凉一下就可以饮用。
怀孕感冒了能不能喝姜汤，需要根据感冒的性质来判断。
若风寒感冒，可吃姜汤治，同时大量饮水、清淡饮食、休息。但若风热感冒，便不宜饮用姜汤，否则，就有可能使感冒症状恶化。如高热、剧咳之类的时候，或有并发细菌感染者，要及时去正规医院内科就诊。
孕期受凉可饮姜汤，对胎儿发育影响不大，通常先切姜片，尽量切得细些，再放入锅中煮熟，再放红糖约煮10分钟。
感冒喝姜汤的好处，首先要知道姜汤是一种辛温、发汗、解表的好食材。对于风寒感冒有着很好的治疗效果，但是一定要针对的感冒是风寒感冒才会有疗效，如果是风热感冒，可能喝姜汤就没有较好的效果。如果是风热感冒，比如咳黄痰、流黄鼻涕、喝姜汤反而起到上火的作用。
感冒喝姜汤管用。姜汤能够起到驱寒的效果，但是也需要结合自身感冒的症状，如果症状不是很严重，适当的喝一些姜汤，能够起到镇痛的效果，有助于病情恢复。如果感冒比较严重伴有了持续高热的现象，需要在医生指导下选择退热或者物理降温的方式综合治疗，能够让病情快速的恢复。一般7~10天能够达到痊愈的状态。恢复期间也需要多卧床休息。
感冒了晚上可以喝姜汤，但应该适量，不要喝太多，因为姜汤本身就具有抗病毒的功效。在感冒期间喝姜汤还能够起到预防的效果。但是并不能起到治疗的效果，如果在感冒期间患者还应该注意保持充足睡眠，在饮食方面也应该有所调整，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，也可以多吃一些富含有蛋白质的食物，补充身体营养所需。适当的进行体育锻炼，增加身体抵抗力。
大概五六片姜片放到锅里，熬出一碗姜汤即可，熬的时间大概二十分钟。但是需要注意的是姜汤不是治疗所有感冒的，姜汤对于风寒感冒，临床表现为咳嗽，流鼻涕，打喷嚏，怕冷，痰白质稀的人，能够起到祛风散寒的作用。
