糖尿病病人是可以吃桃胶的，桃胶主要是多种单糖的聚合体和不饱和脂肪酸，用清水泡后煮成粥食用，能增加血液当中单糖的含量和不饱和脂肪酸的含量，对血糖的控制和降血脂都有一定的帮助。
糖尿病可以吃桃胶，但糖尿病治疗目前以口服降糖药物，以及注射胰岛素治疗为主，需要规律按时用药治疗，定期检查血糖情况，必要时及时增减药物剂量。平常生活中注意适量活动，减少糖分摄入，包括含糖的点心、饮料，还有大米、小米稀饭及各种含淀粉的粥也要减少摄入。
糖尿病可以吃桃胶，桃树胶有较好的稳定和降血糖，但这个最好要经过加工处理后才能更好的利用的。桃胶可以服用的，但是里面含有葡萄糖成分，所以尽量少吃些。平时要监测血糖。
有糖尿病能吃桃胶雪燕皂角米。
糖尿病患者可以吃桃胶。桃胶主要是多种单糖类的聚合物和不饱和脂肪酸，泡在清水里煮成粥吃，可以增加血液中单糖的含量和不饱和脂肪酸的含量。因为血糖控制和低脂肪都有一定的帮助。雪燕是珍贵的植物木匠分泌物，泡沫后清澈透明，与燕窝相似，因此得名。具有减肥培养基方、补水保湿、紧致肌肤、润肠通便等功效。另外，雪燕中含有半乳糖醛酸，这是一种天然的糖醛酸，有助于患者改善皮肤干燥。糖尿病患者可以适当吃一些肥皂角米。皂角米中包含的营养成分实际上有利于糖尿病的病情。糖尿病人吃肥皂米的时候不要加糖，可以煮咸的。
无蔗糖食品，糖尿病人可以食用，但要注意适量吃。
临床上在糖尿病人的膳食中，以人体的身高、重量和运动量为基础，通过每天的热量摄入来确定热量，从而达到一个均衡的摄入量。不含蔗糖的食物中还会含有碳水化合物，也可以增加血糖。只不过是因为葡萄糖含量的不同而导致的，建议患者定时定量进食，避免吃过于油腻、甜腻的食物。
糖尿病人一般不可以大量吃无糖食品。
市场上也会出现以糖尿病人为目标人群，或指标为无糖食品，如无糖饼干，无糖麦片等。这些都不是糖尿病人能随便食用的，因为这类食物可能对身体产生伤害。虽无十分清楚加入的糖，黑糖之类，但本身这类饼干或者麦片中淀粉含量较高，与米面混合、馒头也如此，有些还含有麦芽糖浆或麦芽糊浆，等。这些都是在增加血糖水平方面起到了重要作用。升高血糖并不比糖快，因此，糖尿病人仍应少食。
