乙肝病人绝大多数情况下，都是能吃鸡蛋的。只有乙病人进入到肝硬化失代偿期，出现肝性脑病的时候，这时要适当的限制蛋白质类的摄入。蛋白质类的摄入首先是要限制植物蛋白，主要是豆制品，其次要限制动物蛋白。
乙肝病人能吃黄芪。黄芪主要是起到补气的作用，提高免疫力而且对肝脏不会造成损伤，所以可以吃黄芪。乙肝即慢性乙型肝炎，是指乙肝病毒检测为阳性，病程超过半年或发病日期不明确而临床有慢性肝炎表现者。
从寒热属性来看，柿子是属于凉性的食物，热性体质的病人适合吃，而凉性体质的病人不能吃。从功效来看，柿子有涩肠止痢的作用，乙肝腹泻的病人是可以吃的，而乙肝便秘的病人是不适合吃的。
黄疸肝病，可以吃一些鸭肉的，主要是不吃辛辣刺激食物，不吃油腻，戒烟酒，不吃刺激肝脏的药物，多吃蔬菜和水果，多吃面食，大米，多喝牛奶，豆浆等。养成良好的生活习惯，饮食习惯。
乙肝病毒的病人是不可以吃辛辣刺激性食物和发霉变质的食物的，一定要清淡饮食，不可以吃油腻性食物，油炸性食物和高胆固醇类的食物，禁止喝酒。可以乙肝病人一定要按时去做好相关复查，关注肝功能的变化和病毒载量的变化，病毒载量过高，肝功能或者B超出现异常，应该及时进行抗病毒治疗。
