胆囊癌切除胆囊后不可吃鸡蛋、牛肉，这是因为高蛋白的话无胆液帮助消化，会造成肠胃不适，养成规律进食的习惯，并且要做到少量多餐，以适应胆囊切除术后的生理改变。
胆囊癌晚期临终前会出现，右上腹疼痛。由于胆囊癌多与胆囊结石炎症并存故疼痛性质与结石性胆囊炎相似。开始为右上腹不适继之出现持续性隐痛或钝痛，有时伴阵发性剧痛并向右肩放射。消化不良，右上腹肿块。
胆囊癌早期术后只要没有发热、胆漏等情况，就没什么可以特别注意的，化验指标虽然有些异常，但是不能说明什么异常的情况。如果复查超声没什么情况，还是继续观察比较好。不必太过忧虑。
胆囊癌手术切除之后对以后的健康没有影响，但是术后要注意复发，定期复查，观察身体指标的变化，同时胆囊在人体的功能是储存和浓缩，由肝脏分泌胆汁的。所以切除了胆囊影响不是太大，平时要清淡饮食，注意休息。
胆囊癌晚期死亡是非常快的。相比于肝癌、胰腺癌等恶性肿瘤，胆囊癌的恶性程度更高，预后更差，5年生存率不超过5%。很多患者即使能够进行手术，也容易在术后1年内出现死亡。而胆囊癌晚期很有可能出现肝内的广泛转移或者是远处器官的转移，这时已经无法进行手术治疗。
胆囊癌晚期的患者都是由于肝、肾等多器官功能衰竭而造成死亡的。晚期胆囊癌的患者多会有不同程度的黄疸，合并胆管炎时还会出现右上腹剧烈的疼痛、寒颤高热、黄疸，甚至出现休克。门静脉高压可以导致上消道出血，晚期病人还多出现肝肾综合征，出现少尿和无尿。
