胆囊切除后不能吃花生。胆汁的作用主要是降低脂肪的表面张力，使脂肪乳化成微滴，对于脂肪的消化和吸收具有重要的意义，胆囊切除以后，消化功能在一定程度上会受到一定的影响。所以不能吃花生。
胆囊切除后短期内是不可以吃鸡蛋的，在后期吃鸡蛋的时候蛋黄尽量不要吃，但鸡蛋清可以吃，这是因为鸡蛋黄里含有高胆固醇，这种高胆固醇，往往比较难以消化。如果胆囊切除，可能就没有足够的胆汁帮助消化。
一般情况下，对于肠胃不好的患者来说，建议不吃糖或者少吃糖，具体情况分析如下：
胃不好的患者容易出现胃炎、胃溃疡等胃病，这些胃病都是因为胃液的消化酶和胃酸侵蚀了胃粘膜，糖会在胃里转化为酸性物质，从而加重胃病。如果胃不好的人吃太多的糖，会导致血糖突然升高，从而引发糖尿病，吃糖会破坏体内的酸碱平衡，从而导致胃病。
应当避免饮酒和进食高脂油腻的食物，应当注意少量多餐，避免暴饮暴食，由流质饮食如大米粥，小米粥，过渡到半流质饮食如面条，最后再恢复普通饮食，这时饮食应以高蛋白，富含维生素的食物为主，常见的食谱包括鲫鱼汤，家常豆腐，菠菜粉条，干锅花菜。
可以的。胆囊切除后主要是影响蛋白质，脂肪类的消化，对水果，糖类消化影响不大的，注意不要吃高脂类饮食，煎蛋等以免引起消化不良，脂肪性腹泻等。多吃维生素c和果酸含量丰富的橙子，可以预防和减少胆囊炎的发生。
肝脏内的胆管结石，可以先尝试药物治疗。如果是胆总管结石，那么还是需要手术治疗，或者是取石。注意个人的饮食习惯，避免油腻高脂肪的食物，暴饮暴食，三餐尽量的规律。
