活螃蟹煮熟后随即把肉挑出来冷冻的。。。

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活螃蟹煮熟后随即把肉挑出来冷冻的。。。加热后还能吃吗,会有毒素什么的吗?可以的话能冷冻多久?
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黄琪连 南海区第二人民医院其他
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病的饮食调整
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健康指导:您好,如果没有明显的异味说明食物没有变质,冷冻多久到没有严格要求,但要注意的是,食物如果冷冻了再拿出来加热,如果再吃不完就不要二次冷冻了,这样营养价值损失极大,还会滋生一些对身体有害的物质。新鲜的食物营养价值比旧的高好几倍哦!
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西瓜和螃蟹都是属于一种性质偏凉的食物,需要间隔一个小时吃,另外螃蟹中含有一种砷元素,可能会与西瓜中的维生素C产生一种化学反应,引起消化道的不良反应,两种寒性食物同时吃,可能会导致腹泻,腹胀,腹痛,呕吐等。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

怀孕初期吃螃蟹是有一定风险的,可能会导致下腹痛、阴道流血等先兆流产的情况发生,是因为螃蟹属于寒凉的食物,女性在怀孕初期食用少量螃蟹可能不会造成不利的影响。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

一岁孩子可以吃螃蟹的,螃蟹营养丰富,含有较多的蛋白质及维生素,钙等营养物质的食品,但要综合身体的各种因素来决定。如果幼年的时候有湿疹,或者有其他的过敏病史,初次吃螃蟹时应先少量给予,如无过敏反应就可以继续使用。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。

孕妇不能吃螃蟹,因为螃蟹容易引起宫缩或见红,甚至有流产的可能。
所以孕妇不能吃螃蟹,螃蟹属于寒性寒凉,具有活血化瘀的功效,容易引起胎动,螃蟹体内容易残留寄生虫,螃蟹体内的寄生虫如果蒸煮不熟,很容易进入孕妇体内,对胎儿不利。加上螃蟹是一种较为容易引起的过敏的食物,可能会导致孕妇出现过敏现象,不利于胎儿的健康发育。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

准备怀孕时,可适量食用螃蟹,不会对身体产生影响。
螃蟹所含蛋白质质量较高,有益于人体健康,尤其适合男性食用,蟹等水产品能增强生育能力、备孕。但螃蟹属凉,食量过多易引起宫寒,宜在经期或排卵期尽量不食。可多吃含温、鲜水果和蔬菜,膳食荤素浓淡搭配、营养平衡,对健康、怀孕都有好处。另外建议加强体育锻炼,增强自身免疫能力。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

死了一天就不能吃了,吃死螃蟹有中毒危险。当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的蛋白质会分解产生一种叫组胺的有毒物质,随着死亡时间的延长,蟹体积聚的组胺越来越多,毒气越来越大,即使煮熟了,这种毒素也不易被破坏。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病