预防口腔溃疡的主要的方法是科学的因素和多吃蔬果等，适当的补充维生素，才能避免复发的，平时少吃上火的东西，建议平时避免粗糙过烫食物对黏膜的刺激，营养均衡，饮食清淡，保持有规律的进餐习惯。
复发性口腔溃疡主要是由于肝郁气滞，郁热化火，心火炽盛，胃火上攻而发病。与遗传、免疫、系统性疾病如胃溃疡、结肠炎、消化不良、精神因素有关。平常应该注意保持口腔清洁，常用淡盐水漱口。
引起溃疡的原因是吃了燥热上火的食物，细菌性感染引起的。一般口腔内会出现单个或者多个大小不一的圆形或者是椭圆形的溃疡，表面覆盖灰白或者是黄色的假膜中央凹陷，边界清晰，周围伴有红肿。
正常，很多人都有这类症状，口腔溃疡，一般认为是微量元素缺失，或者是维生素的缺失而导致的，他也是由于口腔黏膜疾病，一定要保持口腔的卫生，也可以用一些易可贴，或者是用口腔溃疡类药物来进行治疗，同时也可以服用一些消炎的药物。
吃西瓜不会口腔溃疡，或者是说吃西瓜不容易口腔溃疡。口腔溃疡有可能是微量元素缺乏造成的，也有可能是维生素缺乏造成的。西瓜含有丰富的维生素和微量元素。由于西瓜有利尿作用，若口腔溃疡者多吃西瓜，会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出。
