一般来说，血液中的总胆固醇在每升2.9到5.6毫摩尔之间。当总胆固醇>5.72mmol/L时，总胆固醇升高。
胆固醇升高容易导致冠心病、动脉硬化、脑梗塞。胆固醇升高的患者应使用阿托伐他汀钙和阿司匹林肠溶片治疗。
在药物调理治疗期间，患者日常饮食要清淡，不要吃油腻食物和高胆固醇食物。患者要多吃蔬菜水果，适当运动，戒烟戒酒。
一般情况下，总胆固醇是血脂中的一种，总胆固醇高吃低盐、低脂等饮食比较好。具体内容如下：
建议摄入胆固醇<300mg/d。控制体重在理想体重范围，防止超重和肥胖。超重和肥胖者需将BMI控制在24kg/m2以内，减重的速度通常以每周0.5～1.0kg为宜。所以进食以低热量，低胆固醇食物为主。比如说芹菜，洋葱之类的蔬菜，有一定降低胆固醇的效果，可以长期吃。如果仍然没有效果，建议应用药物进行调理。
怀孕以后不应该因为怀孕长期的休息不运动。适当的做一些体力活动很好的。降低胆固醇要减少食用一些高胆固醇的食物。尤其是动物的内脏。日常的生活中是有很多食物都不含胆固醇的。比如五谷类，水果，豆质品等。尽量少吃甜点，巧克力等。
低脂饮食，不要吃的过于油腻，尽量减少动物肝脏的摄入。因为孕妇激素水平改变会造成胆固醇增高，相对来说控制一些饮食增加一些运动，在产后都会变到正常，不要过于担心，多喝温水。
怀孕胆固醇高的原因：
1，妊娠后脂肪代谢异常。
2，怀孕期间过度食用油炸或者含油量较高的食品。
在怀孕期间，如果胆固醇大幅度升高，最好去医院进行检查，查明原因，在医生指导下进行对症治疗。避免引起动脉硬化性，增加心脑血管等疾病的发生。此外，孕期在饮食方面保持营养供给，饮食均衡，多吃新鲜的蔬菜，水果，禁止吃辛辣刺激性食物。保持睡眠充足，适当的进行有氧运动。
胆固醇高可以吃海带，海带含丰富的牛磺酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇，也可以抑制胆固醇的吸收促进排泄。韭菜，除了含钙、磷、铁、糖、蛋白、维生素A、维生素C外还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排出肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪，达到减肥塑身的效果。
