贫血主要是血红蛋白减少的情况，根据血红蛋白，确定贫血的程度，轻度贫血的血红蛋白是90-110之间，可以通过血常规检查，明确原因。要均衡摄取红肉、肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。
只有轻度贫血，没有任何临床症状的病人，是可以少量献血的。严重贫血的患者或者是贫血后，有不同程度，心悸头晕，食欲不振现象的患者，是不能献血的，以免血红蛋白值低，会使的病情加重现象。同时还需要采取积极的治疗措施，对贫血进行治疗，只有恢复正常的血红蛋白指标，才有利于身体的健康。
贫血的患者可以正常的吃一些大蒜以及其它的一些蔬菜，比如叶子蔬菜，瓜果蔬菜等，可以正常地吃一些新鲜的蔬菜和水果，尤其那是需要补充一些含铁比较丰富的食物，比如猪血、猪肝。
杏、鲜枣、橘、椰子、西红柿、金橘、喷鼻蕉、番木瓜、柚子、桃子儿、梨子、荔枝、杧果、枇杷、柳橙、葡萄柚、桂圆.均含有丰富的铁质，这些均可以补血。平时生活中在饮食上也要多注意，不要食用过多的辛辣的刺激性食物。
检查贫血不能吃早餐。贫血的表现为头晕、乏力、困倦，最常见，最突出的体征是面色苍白。症状的轻重取决于贫血的速度、贫血的程度和机体的代偿能力。有的还会出现头昏、耳鸣、头痛、失眠、多梦、记忆减退、注意力不集中等。
贫血的时候可以多吃点胡萝卜、发菜、面筋等，这些食物都是铁质含量极其的丰富，而补血必须先补铁。另外平时也要多注意自己平时的身体状况，要及时的发现贫血的征兆。