慢性肠炎的患者不能够吃辛辣刺激，生冷，油炸，油腻，以及过酸过甜的食物，比如辣椒，大葱，蒜，姜以及海鲜等。
患者还要注意尽量少食用含纤维比较多的蔬菜，比如芹菜等，慢性肠炎患者因为长期炎症的刺激，肠粘膜会受到一定的损伤，纤维较多的食物对肠粘膜恢复不利。另外，还要少吃生冷，辛辣刺激以及坚硬难以消化的东西。
慢性结肠炎是指直肠结肠因各种致病原因导致肠道的炎性水肿，溃疡、出血病变，慢性结肠炎病多是身体虚弱、抵抗力差，胃肠道易并发感染。一般要长期调理，饮食上，生活中注意，可以服用抗生素进行治疗。
首先要看孩子的慢性肠炎是哪类型的，如是细菌性肠炎，这时是可用抗生素治疗的，具体用药可由医师指导服用，另外注意治疗儿童慢性肠炎要坚持用药治疗，否则在症状稍好点炎症没消退时停药是会引起复发的，所以一定要听从医嘱。
应该是慢性胃肠炎，为不规律饮食或先天禀赋不足导致胃肠功能紊乱，胃肠蠕动慢，胃肠痉挛，因此腹痛，腹泻，消化不良，建议给健脾益胃，理气除胀，消食药治疗，并给以低盐低脂饮食，规律饮食。
一般情况下，可以通过临床症状、检查结果等来判断慢性肠炎，具体内容如下：
1.临床症状：如果患者患有慢性肠炎，可能会出现腹痛、腹泻、粘液脓血便等不适症状，病情比较严重时，患者还可能会出现发热、恶心、呕吐等表现。
2.检查结果：如果患者患有慢性肠炎，通过纤维结肠镜检、便常规检查、血常规检查等方式，通常能发现相关数值的变化，从而确诊患者的病情，并针对性地进行治疗。
一般情况下，慢性肠炎能吃榴莲，具体内容如下：
第一，慢性肠炎会导致慢性拉肚子，造成体质虚寒，多吃一些榴莲可以增强体质和滋养体质。
第二、慢性肠炎会造成便秘，榴莲富含食物中的纤维素，可以促进胃肠蠕动，缓解便秘。
第三，能够增强身体的免疫力，榴莲富含多种氨基酸，例如：色氨酸，以及其它氨基酸，因此能够增强机体的免疫力，调整身体的酸碱平衡，抵御疾病。
第四，榴莲能够开胃，榴莲果实中蕴含着一种独特的香味，可以健胃。
建议患者平时适当吃榴莲，以免加重胃肠的负担，不利于身体健康。
