田七跟西洋参一起吃具有益气活血的功效，对于气虚血瘀引起的病症很有效，并且具有补而不燥，益气活血止血，止血而不留淤，同时西洋参还有益气作用，气有摄血作用，有加强止血作用。
田七炖鸡的功效是滋补肝肾、益气活血，前期的主要作用是止血，补血，促进血液细胞的新陈代谢，还可以预防心脑血管疾病，扩张血管，降低血压，改善微循环具有强身健体，促进蛋白质，核糖核酸，脱氧核糖核酸的合成，增强学习和记忆能力，再就是可以提高免疫力的作用。
有治疗脾胃虚弱，气血两亏，贫血的功效。当归是女性最常用的补血药，可以补血活血。红枣健脾和胃、益气补血，适用于脾胃虚弱，气血两虚，红枣中含有丰富的维生素C。红糖有暖胃补气、补血化淤的作用。一起食用主要针对气血两亏，脾胃虚弱，疲倦无力，心慌失眠。
田七炖鸡的功效是益气养血，治疗产后虚弱，崩漏，自汗，盗汗，老年人的头痛，腰膝酸软等疾病。在应用田七炖鸡的食疗中，田七最好选择个头大，滑身，坚实，无枝爪者为最优，因为这种田七质量最好。鸡的选择，尽量选择2年以上的老母鸡。田七又叫三七，是一种名贵的中药，具有散瘀止血，消肿定痛的疗效，应用范围很广。
其功效有补血活血，调经止痛，润肠通便，可以很好地疏通人体内部。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、有的时候，如果感觉痛经，特别难受，可以选择当归食用的，有很好的保健功效，虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。所以选择当归泡水辅助是有效的。
当归，枸杞，红枣，红糖和鸡蛋放在一起煮有补血补气的功效。当归既能补血活血、通经调经，又能活络止痛，枸杞能滋补精血，红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。当归，枸杞，红枣泡水喝尤其适合月经不调、痛经、血虚的女性。
