将蜂蜜滴在白纸上或草纸上，如果蜂蜜渐渐渗开，说明掺有蔗糖和水。掺有糖的蜂蜜其透明度较差，不清亮，呈混浊状，花香味亦差。掺红糖的蜂蜜颜色显深，掺白糖的蜂蜜颜色浅白。
看颜色好蜂蜜颜色呈透明或半透明色。好蜂蜜中因含有一些蛋白质、生物酶、矿物质和花粉等成分，所以看起来不是很清亮，呈白色、淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳。坏蜂蜜由于是用白糖熬成或用糖浆冒充，故色泽鲜艳，一般呈浅黄或深黄色。
买蜂蜜时首先是要闻一下蜂蜜的气味。如果质量不太好，味道就不会很浓郁，只有轻香。看蜂蜜的外观，好的蜂蜜色泽清亮透明，内部杂质很少或者没有杂质。把瓶内的蜂蜜挑出来，让蜂蜜自然滴落，如果是好的蜂蜜，落到平滑的桌上后，蜂蜜会形成一个圆球状。
降压药没有好坏之分，具体原因如下：
降压药的选用要看病人的具体情况，假如病人只有一种类型的高血压，而且没有任何的伴证，可以使用钙离子拮抗剂等，这类药比较合适，但也不能用其它的药。如果有糖尿病，那么这种类型的高血压病人可以选择使用血管紧张素转化酶抑制剂和血管紧张素2受体拮抗剂，这两种药比较适用于这些病人。
需要注意天热的时候蜂蜜不要被太阳晒，否则会导致蜂蜜变稀，出现涨瓶现象，变酸。可以置于冰箱冷藏或阴凉处存放。不管是什么品质等级的蜂蜜，都不能受得了长期的高温的，蜂蜜保存宜放在低温避光处。
蜂蜜水含有维生素和矿物质，可以补充营养，还可以润肠通便，防治便秘。蜂蜜最好用40度以下的凉白开冲泡，温度太高会损害蜂蜜中的营养物质，味道也不好。不宜空腹喝蜂蜜水，会刺激胃酸的分泌，引起肠胃不适，清晨最好先喝一杯温开水，再喝蜂蜜水。饭后不能立即喝蜂蜜水，会稀释胃液，引起消化不良，最好在饭后半小时以后喝。临睡前一小时喝蜂蜜水可以促进睡眠，帮助消化，还可以美容养颜。
