手和脚脱皮不一定是硬皮病。
硬皮病是一种病因未明的可累及多系统的结缔组织病，可能与遗传、感染、药物等因素有关，容易使患者出现手和脚脱皮的症状，一般都会伴有皮肤肿大，早期主要是在指尖，硬皮症会造成手指不灵活。但是身体缺乏维生素或者是皮肤过于干燥也可能会导致手脚脱皮。因此，手和脚脱皮可能是硬皮病，也可能不适硬皮病，建议患者及时就医，通过进一步检查明确病因。
小孩手脚脱皮有可能是汗疱疹导致。汗疱疹是由于小孩的汗腺还没有发育完善导致的，表现为手脚大片状的脱皮。发生脱皮以后，注意尽量不要让小孩接触到自来水以及肥皂、洗涤剂之类的碱性洗浴用品。局部使用外用的滋润类药膏。
手一直脱皮可能是正常反应，也可能是病理性因素导致的。
1、正常脱皮现象，如果患者接触肥皂或洗衣粉后就可能会无缘无故手脱皮，一般脱皮从手指开始，慢慢延伸到整个手掌。另外，气温寒冷干燥，手不注意保养，容易脱水，造成死皮脱落。
2、病理性因素，如果在脱皮的同时还出现红斑、瘙痒，可能是手癣导致的。建议及时治疗防止感染给其他人。
蜕皮比较严重可以到医院就诊。多吃有健脾除湿功效的蔬菜、水果。手脚脱皮多见于微量元素缺乏，是由于孩子长期挑食、偏食，饮食不规律均衡导致的。矫正孩子挑食、偏食的不良习惯，多饮水，防止便秘，饮食不要过于精细，要粗细搭配，合理搭配。
可以带孩子去医院抽血检查一下微量元素，补充钙和锌观察，而且局部也可以涂抹维生素c和维生素e软膏，缓解蜕皮症状。小儿手脚蜕皮比较严重，可能和缺乏维生素是有关系的，避免让孩子抠挖撕裂，以免局部受损引起感染。
多喝开水是最简单的护肤方法，不但可以加速新陈代谢的速度，把多余的代谢物赶出体外，还能让肌肤表层的水分膜，随时保持润泽感及弹性，加上完全无热量，不必担心发胖的问题。早上一起床，就先喝上一大杯白开水，可以缓解皮肤干燥。
