一般情况下，小孩可以吃海参，但通常是1周岁后的孩子可以食用，具体内容如下：
海参中富含多种维生素和胶原蛋白，具有增强人体免疫力的作用，适当的给予小孩食用有助于补充人体生长所需要的必要氨基酸，同时也能有效地防止孩子患上流感。海参是一种海鲜，会引起皮肤敏感，引起呼吸道敏感，因此在喂孩子吃的时候要先吃一点点，看孩子有没有过敏，然后逐步加入。可以和小米一起炖，或者和蛋汤一起吃，这样可以减少它的腥气。
海参的营养特别丰富，女人吃海参有许多好处很多，如海参中含有丰富的维生素，能够提高机体免疫力及抗病能力，抗氧化，清除体内自由基，延缓衰老。丰富的胶原蛋白，能够促进皮肤细胞的新陈代谢，增强皮肤弹性。促进体内血红蛋白的产生，补血，预防贫血。维持体内钠钾平衡，增强组织代谢功能，消除浮肿。
高血压能吃海参的，海参营养价值很高，还有一定的降压作用。适宜高血压病，高脂血症，冠心病，动脉硬化之人食用；适宜癌症病人及放疗、化疗、手术后食用；适宜肝炎，肾炎，糖尿病患者及肝硬化腹水和神经衰弱者食用。
小孩3岁以后能吃海参，海参的蛋白质含量很高，3岁以前孩子的消化功能还不太好，孩子吃了可能会造成孩子身体中的营养过剩，不能够消化，反而对孩子的肠胃发育没有什么好处。
海参当中含有多种人体所需要的营养物质，尤其含有的蛋白质以及氨基酸非常的丰富，具有提高免疫力和记忆力的作用。但是这种食品不适合年龄在七岁以下的儿童吃，否则吃了可能会增加消化系统的负担。并且有些孩子吃了还容易过敏。
