缺铁性贫血症状会有皮肤黏膜苍白的症状表现，面色苍白而无血色或者是显的很萎黄，眼睑内粘膜等变白，缺铁性贫血还会引起血红蛋白供氧不足，血液也会先流向身体里面的各个重要器官，引起了皮肤、口唇、眼睑以及指甲等部位就会有缺血的症状。
缺铁性贫血是由于铁摄入量不足引起的，要常吃一些橘子，猕猴桃，大枣等富含维生素C的食物，这些食物可以促进食物中铁的吸收。要常吃动物性食物，例如鱼肉，猪瘦肉等，这对缺铁性贫血极有益的，另外动物的肝脏中的铁是很容易让人吸收的。
缺铁性贫血主要是由于营养物质中含铁的较少，或者是由于长期慢性失血所引起的，建议饮食上要多吃含铁的食物，如猪血，菠菜等。可口服补铁的药物，如右旋糖酐铁，必要时可输血治疗。缺铁性贫血主要是由于营养物质中含铁的较少，或者是由于长期慢性失血所引起的，饮食上要多吃含铁的食物，如猪血，菠菜等。可口服补铁的药物，如右旋糖酐铁，必要时可输血治疗。
如果属于中重度贫血，是需要按照医生医嘱使用一些补铁剂和补血的中成药来一起治疗的，平时要注意规律作息，避免着凉。如果病患医院检查属于轻度贫血，一般建议采取食疗的方法来治疗就可以，比如平时可以适当地多吃一些肉类，动物的肝脏血制品，大枣，菠菜等。
孕妇在怀孕晚期缺铁性贫血的时候使用以下食物补血最快：
孕妇在怀孕后，由于胎儿所需要的营养，孕妇平时摄入的不够可能会导致孕妇出现贫血的症状。如出现乏力、面色苍白、食欲不振等症状的产生，而胎儿则容易造成缺氧、营养不足的情况，严重者还可能会造成早产的情况。通常情况下，孕妇在怀孕十六周后可以服用铁剂来进行补充，也可以在饮食中多使用猪肝、豆类、木耳、菠菜等食物进行补充铁元素。
小孩缺铁性贫血可以吃以下食物或者药物。
儿童缺铁性贫血，是因为儿童的生长速度较快，需要大量的铁，因此，在儿童的成长发育过程中，如果缺乏铁，可能会导致腹泻等，从而导致缺铁性贫血。对于儿童缺铁性贫血，可以通过日常的膳食进行营养，平时多吃香菇、瘦肉、木耳、鸡肝、芹菜、豆角、菠菜等，有利于补充铁。必要时也可以在医生的指导下服用硫酸亚铁、富马酸铁，琥珀酸亚铁等药物进行补铁。
