生气上火会抑制胰岛素的分泌，所以会得糖尿病。
糖尿病发病是由于体内胰岛素分泌不足，而胰岛素的分泌除了受有关内分泌激素跟血糖等因素的调节外，还受到神经功能的影响，一旦有愤怒、不安、恐惧等不良情绪，交感神经就会兴奋，直接抑制胰岛素的分泌，同时，交感神经还会增加肾上腺素的分泌量，也会间接抑制了胰岛素的分泌。这种不良情绪长期存在可能会损害胰岛细胞功能，最终形成胰岛素分泌不足的趋势，导致糖尿病的出现。
一般来说，上火感冒流鼻涕怎么办，需要根据实际情况进行判断。
火感冒流鼻涕通常首先看鼻涕是什么颜色的，白色清鼻涕伴随恶寒通常是风寒感冒，患者可以在医生的指导下使用感冒清热颗粒、风寒感冒冲剂等药物进行治疗；黄色浓稠鼻涕伴随恶风寒通常是风热感冒，者可以在医生的指导下口服连花清瘟胶囊、银翘解毒片、清咽解毒颗粒等药物进行治疗。
此外，患者应该避免食用辛辣、刺激的食物，以免影响病情恢复。
一般认为红枣吃多了就会上火。红枣虽是进补佳品，但是物极必反，红枣过量进食是有一定副作用的，容易导致腹泻、生湿积滞、燥热、蛀牙等问题。红枣没有降火的功效，一般认为红枣吃多了会上火。红枣富有营养价值，具有补中益气、养血安神的作用，长期适量的食用对于人体有一定的保健作用。但是由于大枣是偏于温性的食物，所以吃得太多，也会稍微的生成一些内热，造成上火的症状如表现为口唇疱疹、舌头起泡，甚至出鼻血等发生。注意：枣皮纤维含量很高，不容易消化，吃时一定要充分咀嚼，不然会影响消化，肠胃道不好的人不能多吃。
糖尿病患者上火后早上可以喝一点菊花茶。
糖尿病是由胰岛素分泌异常和胰岛素抵抗引起的内分泌疾病，分为1型和2型，糖尿病控制不好会引起很多并发症。糖尿病患者可以多吃菠菜、白菜、糖分少的水果、黄瓜、萝卜等蔬菜。只要以清淡饮食为主，进行适量运动控住血糖升高。另外糖尿病患者早上可以吃主食。例如，1-2两馒头、杂面馒头、无糖面包、菜包等也可以。然后喝点牛奶、豆浆、燕麦粥。再吃一个鸡蛋，加点凉拌的。该组合营养健康，可确保上午营养需求，血糖变化不大。
一般认为吃山楂是可以去火的。吃山楂不会出现上火的症状。山楂具有的消食健胃、活血化瘀、收敛止痢等一系列的相关功效。通过山楂的应用，可以去火，特别是祛除体内由于火邪过盛而出现的一些炎症，特别是消化道的炎症，可以很好的调治。而且山楂还可以降低人体的脂肪，对于清除血管内的垃圾，比如像甘油三酯、胆固醇，都可以很好的进行调治，可以有效的预防动脉硬化，对于身体的益处还是很大的。对于火邪的相关症状，表现为牙龈肿痛，还有口腔溃疡，可以通过山楂来进行协调，可以增强人体免疫力的同时，使相关上火的症状有效的去除。临床上，对于山楂的应用，应该控制量，不然的情况下很容易造成胃酸过多，而出现消化道的不适感。但是需要注意，脾胃虚弱的人群建议少吃山楂，因为山楂中的果酸含量比较充沛，可能会刺激胃粘膜引发反酸现象。
金桔也是温性水果，金桔的果肉是上火的，果皮是去火的，吃多了会上火，少吃一点可以降火。建议您还是要注意不要吃的太多的。金桔80%的维生素C都存于果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。经常性的吃小金桔它不仅可以起到补充人体所需要的维生素，同时还对一些疾病有着很好的预防的作用，所以在平时的时候可以适当的食用一些。吃金桔前后一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过；饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感；喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。
