我为什么会经常上火，基本不吃上火东西，有时就是青菜...

可以适量喝的。但是在喝青菜水的时候应该先从少量开始，对于年龄段的宝宝出现了上火的情况可以适当地多喝水，这是比较好的办法。主要是观察一下有没有出现胃肠道的反应，胃肠功能薄弱，吃东西不合适会出现拉肚子的情况。

牛肉是热性的，吃多是会上火的。每次吃2两牛肉就可以了。也不要每天吃，一周吃一次比较合适。吃牛肉上火出现各种症状之后，可以通过大量喝水来清热，多喝水可以让你小便增多，把身体的内热排出来。

大多数口疮病例被认为是胃火大的表现。一般的蔬菜和水果都可以食用，但不能吃油腻辛辣的食物。治疗可能需要一些抗炎药，以及一些清热解毒的药物。建议按照医生的建议服药，服药后观察疗效。

吃核桃是不会出现上火的。核桃味微苦涩，性平偏温，归于肺、肾、大肠经，可以健脑补肾、益智安神、润肺止咳、润肠通便。虽然核桃性稍偏温，但味苦，并不会因为食用核桃引起内火上炎。

体内上火的话需要看下是肝火还是心火，有可能是口舌生疮，头痛，目赤容易生眼屎的情况的，还有口腔溃疡，小便色黄尿赤，尿道灼热感的情况的，还是需要注意的还有五心烦热的症状的，舌苔黄腻的情况的。

可以把榴莲和山竹搭配在一起吃，能够达到去火清热作用，很多人在吃完榴莲以后都习惯再吃一些山竹，能够避免身体受到没有必要的损害，也可以把榴莲壳煎一些淡盐水来服用，能够达到降火效果。