新鲜的水果也具有很高的营养价值，有效地补充维生素。蛋白质类食物也是具有很高的营养价值，它是人体的主要营养之一。鱼豆类也是必不可少的，含有大量的铁钾等微量元素，有降低胆固醇的功效。
孩子身体偏瘦，多数与营养不良有关，可以适当地增加营养，体型偏瘦的小孩要合理饮食，多吃一些肉类，蛋类，奶制品，水果蔬菜等食物。还应注意孩子的偏瘦是否受到疾病的影响，尤其是一些慢性疾病或先天性性疾病，都是影响小儿偏瘦的常见病因。
孕妇分娩后一周吃排骨、鸡肉、鱼虾、乳制品、豆制品等，也要吃新鲜蔬菜、水果，补钙、补铁以更好的补充营养。应该注意加强营养的补充，孕妇刚生完宝宝对营养的需求增大做到饮食全面、荤素搭配。
黑色素是一种生物色素，对人体很重要，当人体黑色素缺失的时候，会导致皮肤病，比如白癜风的发病与缺少黑色素有一定的关系。
日常生活中有些食物含有黑色素，比如黑荞麦，黑大米，黑枣子，黑芝麻等有很好的药用价值，适当的吃一些，一旦症状加重。患者应该尽早前往医院，在专业医生的指导下进行治疗。在生活当中也应当注意，不要过度的情绪激动，不要吃热性的食物，多吃蔬菜水果。平时少吃辛辣刺激的食物，忌烟酒，保持充足的睡眠，少熬夜。
鱼罐头有很多种，主要是鱼肉种类不同。孕妇可以吃鱼罐头，但是女性们不应该吃太多。虽然鱼富含营养，但在罐装后，其他成分可能会添加到一些产品中。即使孕妇可以吃鱼罐头，他们也应该注意适当的原则，以免添加剂影响胎儿，一定要适宜地去吃。
高营养低蛋白食物有蛋清，牛奶，牛肉，家禽，猪肉，鱼等，蔬菜类萝卜，包菜，芹菜等，粮食类大米，面粉，小米，玉米糁等，降低饮食中蛋白质的摄入量可以减轻肝，肾负担，可延缓病程进展。
