化疗以周期的形式进行，例如21天周期、28天周期和14天周期等。而且每个周期有不同的药物治疗不同的疾病。建议在日常饮食中多吃抗癌和增强免疫力的食物，如油菜、芥末、蘑菇、大蒜、豆类、新鲜萝卜、茄子、黄花菜、茄子、洋葱等，这些都有助于恢复身体。
如果是食道癌早期即被发现，通过手术或其他药物治疗，生存期可以达到6-7年。如果是食道癌中期，配合手术治疗的方法，患者生存期可以达到4-5年。如果食道癌发展至晚期，患者生存期可能只有10-12个月。无论食道癌处于哪一期，都需要积极配合治疗，尽量做到早发现，早诊断，早治疗，才能有效延长病人的生存时间。
通常情况下食道癌细胞会发生转移，恶性癌细胞转移主要通过局部的浸润转移、淋巴血液转移、血性转移等途径传播。局部的浸润转移主要是恶性癌细胞向食道周围扩展，无限生长；淋巴血液转移主要表现在锁骨上有肿大的淋巴结，触摸可见；血性转移多转移至肝、肺、脑等器官，同时会出现四肢无力，甚至出现偏瘫等神经系统的症状。
食道癌疾病在早期的时候病人是不会出现疼痛现象，只是在吃东西的时候，会感觉有难以下咽，或者是有食物停滞感，或者是异物感，暂时头还病情加重，到了晚期的时候，病人的症状就是进行性咽下困难，甚至用水也无法将食物咽下去，部分病人会表现为胸部疼痛和背部疼痛，但是这个时候治疗已经有很大难度了。
食管癌是引起进食梗咽，胸骨后牵拉痛等不适，胃镜及上消化道钡餐造影是可以明确诊断。食管癌的发病的原因多，具体是哪种原因是无法明确。可能是遗传导致，其次可能是饮食，还有可能是辐射等。目前食管癌确诊后是可以采取手术治疗，手术后需要放化疗。
