脑梗死后遗症术后应吃乳鸽：还含有丰富的钙、磷、铁、脂肪等，术后伤口的修复十分需要蛋白质，因为蛋白质是组成细胞的基本物质。手术后吃鸽子有利于伤口恢复。西红柿：与一般的蔬菜相比，番茄含有丰富的天然抗氧化剂、维生素能促进骨胶原的生物合成，利于组织创伤口的更快愈合。
根据病人的梗塞部位不同，梗塞部位的大小，病人的后期后遗症以及预后是不同的。症状比较轻的病人，比如肢体无力，可能恢复得像平时一样，但病人的精细动作较之前差；有的病人肢体无力、比较重，后期恢复的不如正常的状态。
改善脑梗塞病人后遗症的情况。给老人吃一些清淡的食物，比如新鲜的水果和蔬菜，这些东西都可以降低老人的血脂含量，使血液不要太过粘稠，这样患病的概率就会减低。
平时注意不要吃动物内脏，肥肉，油炸食品等食物，也不要吃盐分含量高的食物，要保持饮食规律，多吃一些蔬菜和水果。需要控制原发病，也就是控制高血脂、高血糖、高血压等。
脑梗塞以后会出现脑组织缺血坏死，然后会有脑水肿，可以导致出现脑功能损伤，引起偏瘫，诗语，饮水呛咳，吞咽困难等症状，脑组织和神经损伤以后3个月之内是有可能恢复的，如果3个月以后仍然无法恢复，就成为后遗症了。以后的变化就不大了。所以恢复期是3个月。
脑梗后遗症疼手术后15天左右能好，脑梗死属于高复发不可逆性的脑血管意外，伤患出院后仍需按大夫嘱咐规律服药，控制好高血压、高血脂、糖尿病等动脉硬化的基础病变，并定期到一家医院复查。
