高血脂是可以食用猪血的，要适量食用，不能吃的过多。猪血素有液态肉之称。它的蛋白质含量略高于瘦猪肉，所含氨基酸的比例与人体中氨基酸的比例接近，极易被消化、吸收。而且猪血中脂肪含量非常低。
可以吃。猪血有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易於毒素排出体外。猪血不含胆固醇与脂类.高血脂可以吃猪血。
血压偏高，血脂高，胆固醇高不可以吃猪血的，会加重病情的，而且注意通过药物来进行治疗的。平时还要注意避免其他的高胆固醇高脂肪的食物，需要注意多进行运动有利于改善。
首先就要保证有好的体质，这就需要长时间坚持的做运动，避免身体过度的肥胖，抵抗各种心脑血管疾病的发生。多参加户外的活动打打太极拳，下下棋，跳跳舞，多散步，多跟他人沟通，健康的心态也对脑出血的预防有很大的帮助。
高脂血症是一种常见病。血脂的高部分与饮食结构和饮食习惯有关。平时注意饮食，限制油腻食物和含有较多脂肪和胆固醇的食物。平时进行适当的体育锻炼，促进身体新陈代谢，合理饮食。平时注意休息，不要熬夜，也不要喝酒，因为酒精会干扰肝脏代谢，而且清淡、油腻、营养、科学合理。少吃动物内脏和肉油，多吃水果和蔬菜、豆制品、食用菌等。获得足够的睡眠，过正常的生活，多锻炼。保持平静快乐的心情。
血脂高的人平时饮食应该严格注意，饮食注意能将血脂降低到30%的程度，这样的病人首先应该低盐、低脂饮食，每天不要吃高热量的食物，餐后适当的运动，多饮水促进血脂代谢。同时少吃动物性食物。尤其戒烟酒，不要吃动物内脏，脑髓等。
