一般情况下，糯米、黑米、牛肉、猪肚等食物养肝护肝，具体内容如下：
养肝脏最好的是大米、黑米、高粱等谷物，其次是红枣、桂圆、核桃、栗子等。牛肉、猪肚等食物也能对肝脏起到很好的保健功效。春季是较为容易肝火旺盛的季节，多吃酸性的食品容易导致肝火上亢，对脾胃造成伤害，因此在春季要减少饮食中的酸性食物，也要减少辛辣，建议多食用蔬菜和瓜果等营养丰富的食物。
山药，还有何首、冬虫夏草、灵芝、女贞子、紫草等，对于调养肝肾，对于纠正肝肾虚弱所产生的相关疾病，都是有一定的意义。1.尝试用脚后跟走，走路的时候，脚后跟先落地，前脚落地时，脚尖踮起。这样可以很好的刺激肾经上的穴位。2.经常做握手的动作，可以有效的固守人体内的精气神，有助于养肝护肾。3.将两手掌心搓热，来回按摩肾俞，每天做两遍，有助于补助肾气。4.做提肛的动作，经常收腹，这样可以牵拉膀胱经和肾经。
一般来说，养肝护肝的粥有以下几种：
第一种，绿豆粥。绿豆粥是一种偏凉寒性的食物，适量食用能够有效降肝火。第二种，枸杞红枣粥。枸杞红枣粥不仅有补气血、温肝的作用，还能养肝明目。多食枸杞红枣粥能够帮助养肝护肝。第三种，山药粥。山药可以促进胃肠道蠕动，加快排出体内毒素，有养肝健脾的功效。
除了饮食外，有养肝护肝需求的人群平时应该适当运动，比如慢跑、游泳等，早睡早起，注意多休息，有利于身体健康。
洋参养生茶就是一种有护肝养胃功效的茶，西洋参，具有很好的补气和护肝效果的，西洋参对于调节免疫力，健脾胃，降血脂和抗疲劳也是有独到的功效的。红茶是最经济实惠和有效的一种茶，红茶一般来说，对胃部的刺激会很小，经常喝红茶，能够起到暖胃养胃和保护胃黏膜的作用。
养肝护肝的食物有草莓、柑橘、梨子、番茄等，具体分析如下：
1.草莓：草莓可以滋补肝肾，也可以驱除肝气，草莓味甘、甘苦，还能养肝护肝，消心热。
2.柑橘：柑橘含有丰富的维生素C，对肝脏具有排毒的作用，但是不宜多食，多食易引起上火，多食则会损伤肠胃。
3.梨子：梨子含有大量的营养成分，具有保护肝和促进消化的作用，因此经常用于治疗肝炎。
3.番茄：番茄中富含维生素c，如果肝脏不舒服，可以多食用番茄。
